说了这么多，其实今天只是着重介绍了我们家乡那边常见的几款年味美食和过年的一些风俗，当然，我的家乡还有许多特色小吃，以及特色小景，因为篇幅问题，就留待以后再给朋友们介绍最后，真诚而热烈的欢迎朋友们来我的家乡做客旅游，我在山西太谷；铁锅炖是东北地区的特色美食，很受口味相对重的辽宁人的喜爱铁锅炖是一种在农村灶台铁锅里乱炖的烹饪方式，往锅里加入芸豆排骨白菜玉米等等喜欢的食物，再在锅边用手拍上几团玉米面糊，过年期间，一家人围坐在一起。
一春节的传统美食 饺子 饺子 饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴年糕 年糕 春节吃什么？我国很多地区都有讲究吃年糕；是南方也是北方的中立地带，我更喜欢称之为江南地区，但它似乎也没有浙江那样的富有江南风韵，可我却独独爱这独特的地域，他让我能够以为明确的感知到四季的变化和四季所呈现的不同的风景，正值春节，那就让我说说我家乡的春节美食和特色。
作为一个土生土长的川妹子，下面就给大家介绍一下我们四川的过年必吃美食吧！ 一烟熏腊肉，腊香肠 凉晒的腊肉香肠 在四川，人们为了庆祝新年的到来，早在腊月刚刚开始就会准备贺年的美食，而在腊月最早迎来的食物就是过年猪从古；一烟熏腊肉拼盘腊肉是成都人年夜饭上必不可少的一道菜，食材肥瘦相间，瘦肉弹牙，肥肉油脂丰富，口口爆油，肥肉夹着瘦肉在口腔中合二为一，油脂和那劲道的肉融合的恰到好处，红油般的色泽更是让人食欲大增，吃前垂涎。
5油焖大虾有的人过年会吃虾，因为广东话虾与哈同音，有着哈哈大笑的寓意，希望来年能风调雨顺，大吉大利另外还有一种说法，过年吃虾寓意着节节高升，上班族吃的话，能升官发财关于过年美食有哪些，大家都了解了吧。
全国各地过年美食有哪些
1、下面我们来一探究竟年夜饭年夜饭是过年最为重要的一餐，通常在除夕当天全家人聚在一起共享不同地方的年夜饭风味不同，但是都有一个共同点丰盛比如，华北地区的年夜饭通常有饺子鱼肉等美食江南地区则。
2、在我的家乡，过年的必吃的菜主要有鱼，象征年年有余，可以是鲤鱼草鱼鲢鱼带鱼金鲳鱼等鸡肉，二十七，宰公鸡，炖鸡是过年必吃菜，还有炸糕，就是大黄米面做的油炸粘糕等各地有各地的美食，过年的必吃美食百吃。
3、年糕 春节美食据说，年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的，后来逐渐成为春节食品，其历史已有两千多年在一些地方，年糕也叫“年年糕”，取“年年高”之意，表示人们期望生活一年更比一年好年糕通常用糯米粉和黄米粉制成。
4、1饺子在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食饺子，又名娇耳交子，是新旧交替之意除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意蒸饺2。
5、2四川，腊肉 腊肉在四川人心中的地位可谓是居高不下，逢年过节，喜事宴请上都离不开各式做法的腊肉，基本上家家户户都会在腊月做上一些3新疆，馕包肉 这道菜是非常具有代表性的新疆传统美食，面与肉的结合寓意着丰。
6、1饺子饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运2年糕早。
各地过年吃的特色美食
大家好哇，我的家乡在美丽的潮汕地区，这里靠近海边，有着丰富的美食，小吃尤多，富有地方风味和美食特色，以及有着有趣的过年特色风俗，下面我给你们分享一下我的家乡的年味美食以及特色风俗吧 年味美食 每一个地方都有自己的民俗特色小吃。
各地传统春节美食推荐，不吃一次可太亏了 #xE768 我来答 1个回答 #热议# 捐精的筛选条件是什么？爱记录生活的小陈同学 20221216 · TA获得超过153个赞 知道小有建树答主 回答量240 采纳率81% 帮助的人42万 我。
2糖环糖环是广西广东一带有名的特产小吃，是春节过年必备的好食品糖环在过年的时候代表好意头，预兆钱财的意思3煎堆“煎堆碌碌，金银满屋”这是广东人过年的温暖记忆之一临近大年三十，各家各户就张罗着。