高手降温绝技
你知道啤酒瓶盖有几个豁吗?
你知道啤酒的最佳饮用温度吗?
你知道啤酒泡沫是什么物质吗?
你知道泡沫的挂杯时间是多久吗?
啤酒已经有8000多年的历史了?
啤酒被誉为拯救世界的发明?
……
喝了那么多年啤酒,这些姿势(知识)你有没有开启?啤酒8000年前源自美索不达米亚文明,曾作为“货币”造就了金字塔。其中吉萨金字塔的造价为231414717加仑啤酒。
当然在中国也有悠久的历史只不过那时候叫醴(li),其酿造工艺也在《黄帝内经》中有记载!
啤酒不仅仅营养丰富而且富含人体所需的微量元素,“液体面包”也是实至名归。
啤酒的度数分为麦芽度(香甜醇厚担当°P)和酒精度(醉人担当%Vol),麦芽度指的是原麦汁浓度,通过发酵比率转化为酒精度。同等发酵工艺麦芽度影响啤酒的口味和口感,如果你喝到超越麦芽度的甜度那就要警惕添加剂了。
大部分啤酒的最佳饮用温度是8℃,一年四季都是,这个温度状况下的啤酒能最好的表现其品质和口感。
啤酒之所以起泡,是因为二氧化碳和多肽以及蛋白质等物质共同作用的结果。细腻持久的泡沫是啤酒品质卓越的表现,同样泡沫也使得啤酒香味最大化。理想状态下高品质啤酒的挂杯时间是7分钟,一般测试挂杯时间在3到5分钟才能论得上高品质。喝完之后泡沫会记录你每一口的位置,这就是传说中的好啤酒会说话—“泡沫彩虹环”!
青岛扎啤是经过微孔膜过滤的啤酒,在保留啤酒最佳饮用口感的基础上滤菌,它既不同于经过高温杀菌的瓶装、听装熟啤酒,也不同于没经过杀菌的散装啤酒,而是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒,营养极为丰富。
青岛啤酒定制外卖包装版现已上线,定制版PET包装用我们的专业为您呈现最完美的享受!
木桶装同步上线:
啤酒先闻其香,入口舒展舌尖品味其甜,而后至舌根发挥蛇麻草的回味——一种带有享受的微苦。人们总说先苦后甜,甜上甜。但是啤酒就是那么奇妙的东西先香再甜后微苦深入心脾让人欲罢不能。这就是品酒,也是品味人生。
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青岛扎啤(经典)及Stout黑啤采用20L白钢桶装,桶身有青岛啤酒凹凸钢印,桶盖有“经典”及“黑啤”均为认证字体,请广大酒友保护自己的合法权益注意甄别防伪!
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不同的种类有不同的风味,带来不一样的享受,全球啤酒成千种也体现了啤酒发展的繁荣。
纯生啤酒吧致力于为您带来各地最原始最正宗的啤酒品味,相信您也一定会找到属于自己的口味。啤酒盖有21个牙,形成密闭的圆形。
美国Discover(探索)频道把啤酒誉为拯救世界的发明,其纪录片《啤酒是如何拯救世界的》深入诠释了啤酒对于现代生活的意义。
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纯生啤酒吧地址:凤鸣塔酒厂西80米(丰润园门西)
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