1海虾海虾烤熟，外皮酥脆可以直接食用，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备海虾常年生活在海中，微量元素含量会较高，尤其是镁元素，除此之外含有的虾青素具有很强的抗氧化作用2鱿鱼鱿鱼头，比肉更有脆感鱿鱼中。
以下是几个可以烧烤的海鲜1烤生蚝这是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成 烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉姜末酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新。
1贝壳类如红贝，白贝，青口，扇贝，海蛏子，海螺2蟹类生蚝3软体的海参，海蜇，鱿鱼，章鱼，墨鱼，乌贼，大虾烧烤时的注意事项1烤得太焦，烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃。
1肉类牛肉牛羊肉，里脊香肠虾丸牛筋丸蟹柳生猪肉牙签肉培根肉等2家禽类鸡腿无骨鸡柳鸡胗幼鸽鹌鹑等3海鲜类鳎板鲜鱿鱼墨鱼仔活虾大闸蟹鲜贝串等4蔬菜类长。
可以用来烧烤的海鲜有一海虾，烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质有口感，是夏日烧烤必备二鱿鱼，最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感三蚶子，如果煮着吃，其汤白如浆，烤着吃放点酱料，更加好吃四生蚝。
1烤鱿鱼 中国大陆及台湾各地都有的一道街头烧烤将整条鱿鱼或将两侧切成丝，一般都是手掌大的小鱿鱼，放在烤具上，加入辣椒等配料，进行烧烤，将烤好的鱿鱼穿成串，一般一串只有一条鱿鱼但不同的是，由于某些地区禁止。
第四，烤鸟贝，海肠这些小鲜肉现在很多烧烤店推出的锡纸烤，把鸟贝，海肠这些含水量大，易成熟的海鲜等于穿上一件衣服锁住了它们本身鲜美的滋味，又能享受到烧烤的原汁原味而且因为锡纸的隔热保温，让大家即享受了烧烤的。
一般来说烧烤店的烧烤种类都是荤素搭配，可以划分为1肉类香肠羊肉牛肉猪肉鸡翅鸭肉鹅肉各类鱼丸虾丸贡丸墨鱼丸等2鱼虾鱼鱿鱼墨鱼仔虾螺肉干鱼片蟹带子鲜贝等3蔬菜。
鲍鱼是一种高档的海鲜食材，湛江烧烤店通常会提供新鲜的鲍鱼，并经过简单的处理后放在炭火上烤制烤制后的鲍鱼肉质鲜美，口感丰富，再加上一些酱料和调味料，会让人们彻底沉浸在美食的享受中湛江是一个虾类资源非常丰富的。
不利于营养均衡童鞋最好选择一种主食从瘦身的角度来说，拉面热量高，最好配米饭或汤严格控制甜点烧烤结束后，烧烤店通常会给你水果甜点和冰淇淋甜点请远离童鞋最好一口都不要吃你可以吃很多水果。
4烤五花肉片 切得薄薄的五花肉片撒上芝麻，炭火上烘烤后，滋滋冒油，肥而不腻，肥肉酥脆瘦肉细腻5烤鱼 这几年流行起来的经典烧烤品种，属于烧烤界的大菜，鱼对半刨开上架开始烘烤，出锅后淋上炒制的调料，鱼肉外边。
烧烤店里都会自己煮熟了再烤，如果说喜欢吃家常味道的小烧烤的话，一定要点这几种食材6海鲜吃特色烧烤肯定不能够少的，就是各种海鲜啊，烧烤里非常好吃的海鲜就是烤生蚝，烤扇贝，味道十分的鲜美7烤鸡翅相信大家都。
这个叫生蚝，也叫牡蛎，烧烤摊一般都会有碳烤生蚝如图。
东北最有名的就是阿白龙虾，江南最有名的就是连云港海鲜烧烤除此之外还有朝鲜烧烤，内蒙古的烤全羊烤羊腿，中国云南的印度式烧烤以及海南台湾的南洋烧烤等问题七烧烤的特色菜有哪些 我在海南现在，这里就都海鲜烧烤。
烤肉类烤鸡翅膀烤鸡腿 烤牛肉烤羊肉烤火腿烤内脏烤热狗烤凤爪等海鲜类烤鲫鱼，烤鱿鱼烤生蚝烤螃蟹烤龙虾烤带鱼烤秋刀鱼等烤素菜类烧烤豆腐烤茄子烤金针菇烤年糕烤海。
二云南烧烤云南烧烤，最大的特色就是食材丰富，随便的一家烧烤店，食材的种类可以在3040多种，比较出名的有包浆豆腐，凤爪，肥肠等等，除了食材丰富，云南烧烤的蘸水也是一绝，大多数地区的烧烤大多都是辣椒粉和孜然粉。
烧烤的种类大致分为，肉类烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 鸡中翅 4元，鸡大腿 6元， 凤爪 15元， 羊排， 10元 羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元 鹌鹑。
建议楼主可以不需要太单一，民以食为天，餐 饮 确实不错，但是估计会比较累，起早贪黑的可以考虑快捷，便利的，人均消费不高的，注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。