脆肉鲩产地东升镇，被中国水产流通与加工协会正式授予东升镇“中国脆肉鲩之乡”称号，而中山东升镇的东裕牌脆肉鲩已获“中国名牌农产品”荣誉称号2黄圃腊味黄圃腊味是中山著名的特产美食，是中山市黄圃镇特产，为国家。
这里有各种著名的特色美食，吸引着众多游客前来品尝下面就来介绍几个中山有啥好吃的推荐第一家推荐的是乔家栏土司饭乔家栏土司饭是中山市的特色美食之一，也是地方人民的最爱土司饭是由糯米和香菇等多种食材制成的一。
中山特色美食有及第粥子姜焖鸭红烧乳鸽三乡濑粉三角沙栏鸡等等1及第粥 及第粥是“三元及第粥”的简称，由于它是选用瘦猪肉丸猪肝片猪粉肠为粥料，人们便取“三元及第”之意为它命名及第粥不仅名字。
1 中山烤鱼中山烤鱼是一道非常受欢迎的地方美食，特点是选用新鲜的鲫鱼，用秘制辣椒酱姜蒜等调料腌制，再以木炭火烤制而成，口感香辣可口2 肠粉肠粉是中山早点中的经典之一，是一种以米粉为主料，配以虾皮。