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都知道吴江的美食很多
一年四季变换着花样
但你可知道江苏各地的美食也很多
而且每个县市都有它的代表菜
苏州
吴江
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莼鲈之思
风枵茶
冰糖河鳗
苏州
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松鼠鳜鱼
酱汁肉
响油鳝糊
常熟
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叫花鸡
出骨刀鱼球
芙蓉蟹斗
张家港
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刀鱼
蒸鲥鱼
锦丰羊肉
昆山
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阳澄湖大闸蟹
周市爊鸭
周庄万三蹄
太仓
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肉松骨头
双凤羊肉
新毛芋艿
南京
南京
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美人肝
炖生敲
桂花鸭
江宁
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东山老鹅
湖熟板鸭
红烧麻鸭
江浦
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星甸烤鸭
熟驴肉
油炸干
六合
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猪头肉
盆牛脯
龙袍蟹黄包
溧水
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洪蓝玉带糕
石湫狗肉
黄鳝烧豇豆干
高淳
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固城湖螃蟹
老街豆腐干
鸭脚包
无锡
无锡
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无锡小笼包
酱排骨
太湖船点
江阴
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江阴河豚
马蹄酥
刀鱼馄饨
宜兴
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高塍猪婆肉
杨巷葱油饼
和桥豆腐干
锡山
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脆皮银鱼
镜箱豆腐
龙凤腿
常州
常州
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糟扣肉
小笼包
蟹壳黄
溧阳
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天目湖砂锅鱼头
溧阳扎肝
南山竹鸡
金坛
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长荡湖籽虾
红香芋
洮湖绒蟹
武进
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银丝面
公婆饼
素肉松
扬州
扬州
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大煮干丝
富春茶点
蟹粉狮子头
宝应
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宝应藕粉
荷包鲫鱼
嘶马拉豆腐
仪征
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扒烧猪头
新城猪头肉
赵刚风鹅
江都
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邵伯龙虾
邵伯焖鱼
邵伯菱
邗江
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杨寿豆腐圆
千层油糕
炝虎尾
高邮
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双黄鸭蛋
界首茶干
三套鸭
镇江
镇江
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锅盖面
水晶肴肉
醋
丹阳
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延陵鸭饺
大麦粥
炸臭豆腐
句容
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句容葡萄
煎山芋糕
糖醋萝卜
扬中
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扬中河豚
扬中刀鱼
秧草包子
南通
南通
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天下第一鲜
蟹粉鲜鱼皮
林梓潮糕
海安
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海安河豚
文蛤腌鲜煲
麻虾酱
如东
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文峰双竹
丁普照蟹黄包
缸爿
启东
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吕四海蜇
香芋烧竹鸡
清炖狼山鸡
如皋
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如皋三醉
如皋肉松
白蒲茶干
通州
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正场熏糕
西亭脆饼
石港窨糕
海门
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海门凤鲚鱼
海门山羊肉
提汤羊肉
徐州
徐州
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东坡回赠肉
羊方藏鱼
饣它汤
丰县
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水煎包
帝王粥
鱼汁羊肉
沛县
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沛县冷面
沛县狗肉
郭家烧鸡
铜山
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棉布地锅鸡
把子肉
糖醋四孔鱼
睢宁
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睢宁豆腐
睢宁香肠
水粉皮
邳州
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菜煎饼
邳州擀面皮
八义集豆腐乳
新沂
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捆香蹄
鱼汤泡饭
邵店板栗
泰州
泰州
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稻草扎肉
煮干丝
黄桥烧饼
兴化
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兴化米酒
兴化醉蟹
沙沟大鱼圆
泰兴
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刘陈猪三宝
孔桥百叶
宣堡小馄饨
靖江
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靖江猪肉脯
籼子粥
鳜鱼羊肉
姜堰
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姜堰酥饼
溱湖八鲜宴
溱潼鱼饼虾球
宿迁
宿迁
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宿迁煎饼
黄狗猪头肉
沭阳
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钱集卤鹅
桑墟鲫鱼
马厂绿豆饼
泗阳
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膘鸡
新袁羊肉
穿城大饼
泗洪
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清水龙虾
空心挂面
车轮饼
淮安
淮安
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软兜长鱼
朱桥甲鱼
钦工肉圆
淮阴
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鸡粥蒲菜
炖家野
北吴集炒花生
涟水
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涟水鸡糕
冬瓜四灵
高沟捆蹄
洪泽
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洪泽湖大闸蟹
平桥豆腐羹
朱坝小鱼锅贴
盱眙
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十三香龙虾
金湖
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湖阳煲
煎藕夹
尧母月子汤
盐城
盐城
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烩素鱼皮
野鸭灌汤包
大冈脆饼
响水
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香酥芦花雀
大纵湖醉蟹
拆烩推浪鱼
滨海
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小银鱼粥
草炉烧饼
豉椒小银鱼
阜宁
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大糕
条黄粉丝
东沟小狗肉
射阳
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醉泥螺
葛武酱生姜
东沟茶干
建湖
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藕粉圆子
溏心皮蛋
米饭饼
盐都
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生炝条虾
伍佑糖麻花
东台
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鱼汤面
杨五香肠
青蒲簖蟹
连云港
连云港
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奶汤鱼皮
荷花铁雀
东海
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东海老公鸡
桃林烧鸡
花果山风鹅
灌云
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灌云大糕
灌云豆丹
酒醉螃蟹
灌南
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灌南山螃蟹
脆皮文蛤
毛脸家凉粉
是不是发现好吃的太多啦
你吃过哪些呢？
吴报君可能整理不太全
算不算各地代表菜因人而异
欢迎小伙伴们补充发言哦
◆来源：深度苏州
◆小编：Pancake
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