用哑光面包裹食物2用锡箔纸包好的食物烤制时应该放在烤箱的中间，不要放得太靠边3使用锡箔纸烧烤要尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物，如醋柠檬小苏打等，以免产生化学反应，生成对人体有害的物质。
烧烤的种类大致分为，肉类烤五花肉 5元 羊肉串 1 元 鸡中翅 4元，鸡大腿 6元， 凤爪 15元， 羊排， 10元 羊肝 10 元， 羊腰 8元 牛排， 15元 鹌鹑。
烤饼干的时候烤盘上面的纸是锡箔纸或者油纸烤饼干是可以用锡纸或者油纸的，但是要注意一点，如果饼干是需要高温烘烤的，建议使用锡纸，因为油纸是不耐高温的，而烘培纸一般是用于装泡芙以及烤好的饼干，可以避免油沾到手上。
锡纸的用途非常多，可以用来烤地瓜金菇菜土豆等，用锡纸将这些食物包裹住，能保留食物的鲜味，还可以防止食物的水分和营养流失锡纸能用来烧烤，主要作用是防止食物粘烤盘，同时可以防止食物粘上脏东西方便刷烤盘。
1锡纸可以在烤箱里烤烤箱用的锡纸多为锡纸，可以快速散热，保证食物不会被烤焦2锡纸还可以缩短烘烤食物的时间，还可以防止烘烤食物的油污染烤箱而且用锡纸包裹食物还可以防止营养和水分的流失，所以用烤箱烤东西的时候。
烧烤用的纸是烤肉纸烤肉纸是由木浆，双面涂以硅树脂组成它具有不粘，防水，防油，以及高耐热等特性，适合烘烤烧烤蒸冷冻食物烤肉纸在市场的很受到欢迎，一般在煎肉上使用他的用途有很多，可以防止在烤肉时粘。