1扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一2海虹 海虹，也叫青口，味香可口，多吃不腻3花蛤 又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高4。
1扇贝扇贝又名海扇，其肉质鲜美，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一扇贝常见的吃法是蒜蓉粉丝蒸扇贝，当然烤扇贝味道也是很不错的2海白海白是一种海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为。
贝壳类有扇贝海虹花蛤生蚝等海鲜适合烧烤扇贝 扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一海虹 海虹，也叫青口，味香可口，多吃不腻花蛤 又称杂色蛤或菲律宾蛤仔，肉。
1 外观夏威夷贝是一种扁平的贝类，呈圆形或半圆形，壳面有明显的放射状纹路而扇贝则是一种扇形的贝类，壳面也有明显的放射状纹路2 大小夏威夷贝的个体较大，贝壳高度可达20cm，体重可达900g而扇贝的尺寸相对。
1扇贝也叫海扇，肉质鲜美，营养丰富扇贝最常见的做法就是蒜蓉粉丝蒸扇贝，烤扇贝的口感也不错，深得广大群众的喜爱2海白是海里蛤蜊的一个种类，因为贝壳是白色所以称为海白海白样子好认，各种煮法都好吃。
海虾鱿鱼蚶子生蚝扇贝，螃蟹蛤蜊等1海虾海虾烤熟，外皮酥脆可以直接食用，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备海虾常年生活在海中，微量元素含量会较高，尤其是镁元素，除此之外含有的虾青素具有很强的抗氧化。
二蒜香扇贝蒜香扇贝这种扇贝口感也非常不错，而且蒜香的扇贝它和清蒸扇贝不同的是，蒜香扇贝的蒜蓉是放的非常多，毕竟是以扇贝和佐料蒜香为主嘛，所以说要准备的材料主要就是有扇贝粉丝和蒜蓉酱，这个是必须要进行准备。
烧烤海鲜种类繁多，常见的有生蚝鱿鱼海虾蚶子海蛏扇贝花甲螃蟹蛤蜊等烧烤是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程烧烤海鲜中，生蚝几乎是必备海鲜之一，生蚝又名牡蛎海蛎子等，是世界上第一大。
应该是海湾扇贝 海湾扇贝学名Argopecten irradians是扇贝科海湾扇贝属贝类贝壳中等大小，壳质较薄，但很坚韧，呈圆形壳较凸，两壳及壳两侧均略等，壳背缘较直，腹缘及前后缘均呈圆形两壳关闭时两侧略留。
贝壳类的海鲜都适宜用来烧烤，尤其是壳里包含的那鲜鲜的汁水，抿上一口绝对的原汁原味最能体现贝壳类海鲜的鲜现在风靡的蒜蓉烤生蚝，烤扇贝锡纸烤蚬子等还有直接把活的鲍鱼，海螺等直接放在烤炉上烤，看着鲍鱼或海螺。
海白是海里蛤蜊的一个种类，因其贝壳为白色而称之为海白海白的样子好认，不管是煮汤烧烤蒜末葱花炒都很好吃除此之外，还可以用来做海南粉类的配料，做菜特别的鲜9扇贝 扇贝肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干。
扇贝中含有丰富的维生素E胆固醇和钙，其中维生素E含量是生蚝的11倍，钙含量是生蚝的4倍生蚝中含有丰富的锌硒钾等元素，其中锌元素是扇贝的7倍3做法不同扇贝多用于清蒸煲汤或爆炒生蚝多用于烧烤或生煎。
常见的扇贝养殖种类有栉孔扇贝海湾扇贝和虾夷扇贝栉孔扇贝 Chlamys farreri 品种来源黄海特征特性属软体动物门，瓣腮纲，异拄目，扇贝科，扇贝属生活在 3m～ 3 0m岩礁及砂砾质海底滤食，饵料以浮游。
1贝壳类如红贝，白贝，青口，扇贝，海蛏子，海螺2蟹类生蚝3软体的海参，海蜇，鱿鱼，章鱼，墨鱼，乌贼，大虾烧烤时的注意事项1烤得太焦，烧焦的物质很容易致癌，而肉类油脂滴到炭火时，产生的多环芳烃。
尤其是幼小的扇贝，用贝壳迅速开合排水，游泳很快，这在双壳类中是比较特殊的目录1生活习性2形态特征3分布范围4扇贝挑选5营养价值生活习性扇贝为滤食性动物，对食物的大小有选择能力，但对种类无选择能力大小合适的。
一海虾 现在大多都是以养殖虾为主，其烤熟后，外皮酥脆可以直接吃掉，肉质更有口感，是夏日烧烤之必备二鱿鱼 随处可见的铁板鱿鱼，可以夹到烧饼里吃，也可以直接吃，其中最最美味的当属鱿鱼头，比肉更有脆感，烈烈。
贝壳类海鲜的名称有生蚝扇贝蛤蜊象拔蚌和蛏子等1生蚝 生蚝是世界上产量最大的水产养殖动物属软体动物门，有壳亚门，前鳃亚纲，产于海水或咸淡水交界处，以食浮游生物为生牡蛎肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味。