湖南十大特色美食1臭豆腐 绍兴臭豆腐可以说是历史悠久，可以追溯到清代康熙年间，康熙吃了王致和臭豆腐后诗情大发，挥毫写下“青方”两字，使得绍兴臭豆腐就此名扬天下老豆腐用苋菜梗汁浸泡，制成的臭豆腐可蒸可炸，以；3甜酒糍粑甜酒糍粑是一道湖南湘潭地区比较有名的小吃，甜酒糍粑糍糯可口，营养丰富，属于创新小吃，也为传统基础上的创新小吃甜酒糍粑也可以加入红枣枸杞益气补血，用甜酒糍粑做早餐或是夜宵也是极好的，因为制作简单。
而且吃到嘴里口感特别好湖南张家界的三下锅 三下锅是湖南张家界地区无人不知，无人不晓的特色美食，这种美食的主要食材是新鲜的肥肠，猪肚，牛肚，羊肚以及猪蹄，还有猪头肉等，人们在烹调这种菜品时，会从这些食材中选择两。
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1、湖南小吃众多，其中辣味十足的小吃有口味虾长沙臭豆腐凉粉等等到湖南旅游当然要品尝一下当地的小吃，要知道湖南美食以辣为主，小吃当然也要吃一些辣味十足的才过瘾一口味虾 所谓的口味虾其实就叫麻辣小龙虾香辣小。
2、此外，湖南还有许多具有文化底蕴和历史传承的特色小吃，比如糍粑油茶和米粉等这些小吃不仅在口感上有着独特的魅力，还体现了当地的历史文化和民俗风情，是湖南非常重要的文化符号之一总的来说，湖南地区的美食多样，不仅有。
3、“湖南美食有臭豆腐油粑粑剁椒鱼头三下锅 臭豆腐四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上。
4、3洞庭腊野鸭条，为洞庭湖地区著名风味洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹生姜精盐芝麻油等佐料菜肴柔中带韧，香味浓郁湖南特色小吃之七君山。
5、我的家乡湖南，美食在国内享誉盛名，臭豆腐糖油粑粑正宗湘菜腊肉小龙虾血鸭酱板鸭锅饺其中湖南烧烤，吸收了南北方的烧烤精华，最好吃的烧烤，并不是繁华闹市那装修精美的店铺，而是散落在各个小区的烧烤摊。
6、1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃常德牛肉。
7、长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一，是将小龙虾配上干辣椒食盐胡椒粉等调料使用大火烧制而成的，味道麻辣爽口，深受当地人和全国各地游客的喜爱6湖南酱板鸭 湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食，酱板鸭是使用。
8、3口味虾主料小龙虾口味虾是湖南地区一个非常受欢迎的美食小吃，特别是到了夏季的时候，各个夜宵摊都会推出小龙虾这种美食，而其中又以湖南的口味虾和麻辣小龙虾最为出名，热辣的辣椒遇上鲜嫩的小龙虾，质地滑嫩4槟榔。
9、永州喝螺时是湖南永州地区的一道传统小吃，也是代表性的永州美食之一这道小吃选用当地特产的铁螺，经过独特的处理工艺，剁碎炒熟加上各种秘制调料，再煮制而成喝螺时鲜香味美，口感十分鲜嫩，水汤清澈透亮，还具有。
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1、外婆菜炒鸡蛋，这道菜不仅是湖南的一道经典 美食 ，他同样也是一道家常菜，非常招湖南人的喜爱当咸香有嚼劲的外婆菜跟鲜嫩的鸡蛋炒到了一起，香嫩和咸香相互融合，让这道菜变得极其有滋味，让人越吃越有味，而且吃了。
2、我的家乡湖南省地域辽阔，各地有着不同的特色美食以下是一些湖南省的特色美食1 湖南米粉湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻软糯香糯等特点而受到广泛赞誉湖南米粉的制作方法非常讲究，需要选用。
3、top1湖南长沙臭豆腐长沙的臭豆腐想必是最具有知名度的湖南名小吃了，对于臭豆腐，吃不惯的人很受不了它的味道，但是对于那些吃货来说，绝对是美味，臭豆腐一般豆腐皮炸得很脆，一口咬下去有爆汁的感觉，香喷喷的汤汁爆出。
4、湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血顺气健脾养胃美容之功效，是风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳。
5、剁椒鱼头要说湖南名菜，剁椒鱼头肯定是其中之一了，这是湖南地区最具有知名度的菜肴之一。