1豆腐串使用嫩豆腐制成，味道鲜美，口感细腻，烧烤时会浇上特制的辣椒酱2羊肉串淄博的羊肉串以肉质鲜嫩口感细腻香气四溢而著名，经过炭火烧烤后，外皮酥脆内里鲜嫩，十分美味3鸡翅中鸡翅中是淄博烧烤的。
烤鱿鱼将新鲜的鱿鱼烤制，烤得外酥里嫩，有一定的嚼劲，味道十分鲜美烤面筋将新鲜的面筋切成小块，用特制的调料腌制后烤制而成，口感韧劲十足，味道浓郁除了以上几种，淄博的特色烧烤还有烤鸡翅烤茄子烤韭菜盒。
5 豆腐乳烤鸡淄博特色的烤鸡使用豆腐乳和秘制酱料腌制，烤制时色泽鲜亮，鸡肉香脆，吃起来口感特别好以上是淄博比较有代表性的特色烧烤，除此之外，淄博还有很多其他种类的烧烤，如五香牛肉脆皮烧饼韭菜盒子等。
博山小串烧烤 肉串小，品种有小串吊肝小串五花小串精肉等，其中俗称的“吊肝肉”被誉为最优“吊肝肉”之所以好吃，是因为其正好处于猪的腹腔和胸腔的分割处，时时刻刻都会随着心脏的搏动而不断的震动，所以这块。
这座烧烤城位于淄博市张店区世纪大道与东风路交汇处，占地面积约6000平方米，建筑面积约3000平方米这座烧烤城将提供各种不同风味的烧烤美食，包括传统的羊肉串烤鱼烤肉等，还有一些新颖的烧烤菜品，如烤鸡翅烤鸭脖烤。
4烤鸡翅膀淄博的鸡翅膀烤制时间长，用足够的火候烤出来是外皮酥脆内里嫩滑，是淄博很多烤肉店的招牌菜之一5青椒肉串是用青椒和肉片交替穿成的串，烤出来会带有青椒清香和肉片的鲜嫩6烤鱼系列淄博烧烤中的。
淄博烧烤有哪些好吃又有特色的店呢美食指路来了赵一家烧烤 拥有800万粉丝的抖音美食博主乌啦啦在淄博打卡的烧烤店“只卖当天鲜肉”二十年，从路边小野摊起家，如今已有四家直营店招牌特色有烤鲜豆腐烤板筋烤五。
取新猪膏极白净者，涂拭勿住”此法炙烤的猪肉，皮酥肉嫩，回味醇香，既可用于冷盘小菜，也可用荷叶卷着食用，在风味上各有特点，是淄博烧烤之外的另一种炙烤味道博山烤肉参考的齐民要术，是博山菜烹饪思想的一大。
糖水和糖醋汁也会被涂在鸭舌上，吃起来清爽可口，味道卓越，是淄博很具特色的美食之一总而言之，淄博的特色烧烤种类丰富多样，每一种烧烤都有自己独特的鲜香口感，成为在地人民和游客眼中区别于其他城市的文化符号之一。
继淄博烧烤之后，淄博代购也火了，如果有时间可以亲临淄博体验购物当然很好，如果由于一些原因无法自己亲自去，选择代购也是一种不错的选择，淄博代购物美价廉的商品其实还是很多的，比如周村烧饼，淄博白酒，淄博陶瓷等，都是不错。
淄博烧烤有牛肉串，羊肉串，五花肉串，牛板筋，鸡翅一次排开，你可以看见烧烤师傅一只手撵着烧烤签子，另一只手轻轻的搓着蘸料，把它们均匀的撒在肉串上经过炭烤的肉串发出滋滋的响声，不要说吃，光是看着就让人垂涎欲滴。
淄博烧烤在社交平台上持续火爆近一个月，成为今春餐饮行业出现的第一个大IP淄博烧烤的火爆，给近几年平淡无奇的烧烤市场注入一针强心剂，也给烧烤店的经营带来了四则启示 一淄博烧烤火爆出圈 近日，位于山东中部的一座小城淄博，连同这。
1 烤肉串淄博的烤肉串通常是用牛肉和羊肉制成的，肉质鲜嫩口感极佳两种肉串的烧制时间和火候都有所不同，制作时会加入各种调料，包括盐姜蒜辣酱花椒等，味道鲜美2 烤馍片烤馍片是一种传统美食，通常。
淄博市政府曾多次举办淄博烧烤美食文化节，推广淄博烧烤文化，并邀请来自全国各地的游客前来品尝此外，当地一些烧烤店家也会在社交媒体电视广告等平台上积极宣传自己的烤肉美食，并通过不断推陈出新的菜品和服务来吸引更多的。
烤肉串烤肉串是淄博烧烤的经典代表，选用猪肉牛肉鸡肉等肉类，经过切块串烤等过程，配以特制的调料，炭火烤制至香嫩可口淄博的烤肉串种类繁多，口味丰富，非常受当地居民和游客喜爱烤乳扇烤乳扇是淄博的传统糕点。
近日，撸串配卷饼的淄博烧烤受到很多人的关注，也引起了有关烧烤美食的讨论不同的地方有不同特色的烧烤在自己的家乡，烧烤撸串时搭配的美食包括清凉爽口的啤酒酥脆美味的烤馒头片，以及美味可口的冷面这三种美食1。
撸串配卷饼的淄博烧烤受到很多人的关注也引起了有关烧烤美食的讨论不同的地方，有不同特色的烧烤在自己的家乡烧烤撸串时搭配的美食包括清凉爽口的啤酒酥脆美味的烤馒头片，以及美味可口的冷面，这三种美食第一，吃烧烤。