中国有很多特色美食，如四川三大炮湖南口味虾#160 湖北热干面广东虾饺北京烤鸭1四川三大炮三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃，主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当。
1我国的兰州拉面据说唐朝就有了，据史料记载兰州拉面是由小车牛肉老汤面演变而成的经过千百年来的不断改进，以肉烂汤鲜面质精细而著名，清朝时期乾隆皇帝就非常爱吃兰州拉面，为此还专门请了一个兰州拉面师傅带回宫里专。
5，南翔小笼馒头 南翔小笼馒头是一道美味的面点，主要原料是面粉夹心腿肉等，配料有酱油糖等该美食主要通过把馒头放入蒸笼蒸制而成。
在甘肃兰州陇南天水，宁夏回族自治区，青海高原古城西宁和农业区各地，都能看到独特的民间小吃“甜醅”16西藏酥油茶广告免费上门评估，定价标准，拿钱快，签约当天能得50%30天可退，每分钟成交1辆！作为藏族的代表性美食，酥油茶。
全国各地特色美食小吃有1长沙臭豆腐长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊细嫩而不腻初闻臭气扑鼻，细嗅浓香。
全国各地美食有1炒肝炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜。
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设quot玉隆园面食店quot，因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟韩玉隆辞世后，其子韩文华接替经营，他在包子的做法上精心探索实践。
一北京 北京是中国的首都，有着丰富的美食文化代表性的名菜有烤鸭炸酱面羊蝎子火锅驴打滚豆汁等此外，还有全聚德铁道食堂等知名餐馆和小吃摊 二上海 上海是中国的一座国际大都市，这里的美食融合了国内。
红烧肉的原料选用的是猪五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，肥而不腻，堪称中华美食中的一道经典菜式10江苏代表菜红烧狮子头 红烧狮子头，是中国逢年过节常吃的一道菜，有肥有瘦的肉红润油亮，配上翠绿。
过去卖豆汁的分售生和售熟两种售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈麻花辣咸菜景东传统美食 据史书记载景东已有500多年的烧烤历史了，已发展为一道地方名菜有。
2牛杂 牛杂美食流传至今，又以西关的牛杂最为美味，具有“广州美食甲天下，西关美食甲广州”之说，西关牛杂向来以肉美汤鲜味香色佳闻名于世3全聚德烤鸭 全聚德作为京城最有名的烤鸭店，历史悠久，名气非常大。
中国自古以来好吃的东西太多了，我们当今走过的地方太多，吃过太多的美食，而且对食物的要求也越来越高，美食更是琳琅满目我们就来聊聊古往今来那些民间小吃1桃花面 距今有150多年历史，桃花面是山西榆次的一种特色。
它最初是由黄豆制成的，现在已经成为了中国菜的重要组成部分雪花酥雪花酥是中国传统糕点之一，已有800多年的历史它最初是为了纪念南宋诗人陆游而制作的综上所述，这些最古老的中华传统美食凝聚着中华文化的精髓和历史。
各地特色美食小吃有柳州螺蛳粉成都冒菜广州虾饺云南鲜花饼浙江梅干菜酥饼新疆切糕北京烤鸭等1柳州螺蛳粉说到螺蛳粉，那真是让人又爱又恨，跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香这个比较受争议的螺蛳粉里面可是。
3，酒酿圆子 酒酿圆子，是中国江南地区传统小吃糯米粉搓的小圆子与酒酿同煮而成酒酿味浓甜润，圆子软糯，汤品甜香酒酿圆子属于甜点，主要原料是糯米酒酿等4，藕粉圆子 藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历。
中国历史中流传已久的传统美食，各地的代表菜你敢吃吗楼主弱弱地表示不敢吃，你们呢？毛鸡蛋，鸡蛋在孵化的过程中受到温度湿度病菌等影响，导致鸡胚发育停止，死在里面还没有成熟的小鸡，味道鲜美，而且营养价值很高。