烧烤可以选用机制炭比较健康机制炭由机器高温挤压成炭质棒状物，机制炭具有耐燃无烟无味的特性，在市场的不断发展技术的不断升级的情况下，机制炭逐步取代了木炭机的市场，成为烧烤行业的主力军木炭在过去的一段。
竹炭是由竹子制成，也是一种天然炭源，与有机木炭类似竹炭可以燃烧得比木炭更加均匀，并且在燃烧时不会产生香烟或异味，因此也很适合烧烤用途相比之下，煤炭不适合用于烧烤，因为煤炭在燃烧时会产生大量的烟雾和有害气体。
1竹炭这种燃料耐烧燃烧温度高在燃烧时候灰烬会一层层自然脱落，始终保持较高的温度且含有生物成长所需的一部分矿物质2木炭这种燃料是目前最为接近原生态且实用的烧烤炭，形状多保留了原木本身的枝丫造型，很。
孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤引碳时不要让孩子动手 3野外烧烤最好能和垂钓踏青自行车观鸟观星等活动一起进行，将会更有乐趣 4戴上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢。
机制炭机制木炭与其他木炭的区别 1环保不砍伐树木，利用竹木制品废料生产，变废为宝而生产普通木炭要砍伐树木，破坏生态环境2高能固定炭含量80%左右，热值75008000kcalkg，而木炭的固定炭含量低，热值6500。
市面上常见的碳有易燃碳木炭机制碳三种1 易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃缺点是较贵2 普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳3 机制碳。
