西安蓝田的洋芋糍粑搭配酸菜汤汁是一绝，高陵的洋芋片夹馍，各种小吃摊上的孜然烤洋芋干煸洋芋关于土豆的美食，只有你想不到，没有陕西人做不到的陕西洋芋小吃，你吃过几种呢你最喜欢的，又是哪种呢。
3红烧土豆锅里热油，放入土豆丁，一边煎一边翻炒，煎到土豆微焦后放入蒜蓉，炒香，随后调入生抽4土豆炖鸡块准备好鸡腿和土豆准备好八角桂皮香叶和干辣椒锅中放入少量植物油爆香八角桂皮香叶干辣椒。
蚝油土豆泥土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成土豆面小麻团。
01土豆糯米饼食材土豆2个糯米粉100克 1土豆最好选择红皮土豆，相比白皮土豆所含淀粉高首先把土豆清洗干净，不用去皮，对半切开，放高压锅中蒸熟如果没有高压锅，可将土豆切片，放普通蒸锅蒸熟即可2将。
土豆是一种非常常见的食材，可以用来制作许多美味的菜肴以下是一些用土豆制成的美食及其特点1 土豆烧牛肉这道菜是一道家常菜，口感鲜美，适合全家人享用制作步骤包括将牛肉切成小块，焯水去腥味备用，然后将土豆去皮。
回到正题，在咱们忻州比较常见的土豆吃法也有很多，像那些凉拌土豆丝干锅土豆片等常见吃法我就不做过多介绍了下面就来给大家推荐两种咱们晋北特色的土豆美食 土豆拨烂子是咱们山西地区比较常见的一种特色吃法，将土豆擦丝。
1土豆切成一厘米大小的小块，用水冲洗一遍沥干水2鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒，放入半茶匙盐抓匀3锅内放入适量油，倒入土豆慢慢的煎，煎到土豆粒的边缘有点焦黄4土豆粒拨到一边，倒入鸡肉粒翻炒。
不起眼的土豆是世界各地许多美食的主食，而在中国，土豆则制作各种咸味菜肴和街头小吃中国土豆炒菜是人们学习烹饪的第一批家庭菜之一，也许是最困难的菜，因为它需要一些精湛的技巧才能将土豆切成超薄的切丝基本的马铃薯炒锅。