春节对我们中国人来说可是第一大节日了,每到春节家家户户都准备年货,做一大桌子饭菜,当然最近几年许多家庭为了省去麻烦都去订年夜饭了。可是大多数家庭还是遵循传统在家过年。小编整理了一些各地过年必须吃的年夜饭,大家来看看有没有你家餐桌上的。
首先,北方人年夜饭必须得是有饺子啊,无饺子不过年啊
重庆人餐桌上可能就是扣肉了
湖南人年糕寓意一年更比一年好
湖北人鸡汤意为清泰平安
上海人发芽豆和黄豆芽
广东人万年粮,蒸出足够春节三天家人吃的饭菜
安徽人鸡抓豆
江西人为12道菜,年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,其含义依次是年年高升、年年有鱼、粮食丰收、稻米成串、八宝进财、年年富裕。
台湾人一家男女老少团团围坐在火炉或火锅旁吃年夜饭
广西人白斩鸡
云南人泡米花糖水
福建人吃面条
新疆人羊肉
蒙古人烤羊腿