1、麻辣酱是宁夏的特色美食，也是火锅的一种不过汤底是芝麻酱辣椒孜然之类的感觉我强烈建议你尝试一下可以做蘸料，火锅底料，凉菜是正宗的宁夏风味，没有任何添加剂你可以随心所欲地吃一袋麻辣酱和干料就能让；油香也是宁夏人过年必不可少的一道美食，宁夏油香种类有很多种，有咸味油香甜味油香，烫面油香等制作油香以面粉盐植物油为主要原料，配料可以加鸡蛋蜂蜜红糖肉馅等油香是宁夏少数民族重要的食品，每逢重要的节日都有吃油香的；1枸杞 宁夏枸杞，宁夏特产，中国国家地理标志产品枸杞，别名枸杞果白疙针旁米布如属茄科果实根皮及嫩叶可入中药主要分布在宁夏，内蒙古新疆等地以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳；二宁夏手抓羊肉 宁夏手抓羊肉是宁夏的特色菜肴，它的原料主要是羊肉，然后配上了花椒桂皮八角等各色调料，最后放在锅中卤煮，等其熟透之后将其盛在盘中，蘸着酱料就可以美美的享用了三宁波汤圆 汤圆是宁波的一大；1羊排小揪面是以新鲜羊肉和高筋面粉为主要食材制作的，再配上土豆韭菜西红柿等配菜，吃的时候还会配上螺丝菜或者其他咸菜一起食用2烩小吃其使用的食材非常丰富，有豆腐粉条菠菜丸子等等，不仅物美。
2、提到宁夏的美食，就不得不说很特别了，为什么这么说，大家都是知道宁夏是少数民族聚集的都地方，长此以往，美食也是博采众长，汲取各地优点，不断发展，且种类丰富那么，要说起来宁夏一定不要错过的美食，大家可能脑海里面一。
3、宁夏特色美食有清蒸羊羔肉烩羊杂碎丁香肘子蒿子面烩小吃等等1清蒸羊羔肉 清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心海原一带，许多餐馆都有制作宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味羊羔肉最好选用胸叉上脊骨部位；宁夏是我国的西北地区，对于很多南方人来说可能没有去过这个地方，只知道这个地方的羊肉还有牛肉非常的出名但是来了宁夏你就知道，这里的美食实在是太多的，个个都具有当地的特色，那么哪些美食是宁夏比较著名的呢？油香 油香；麻辣酱是宁夏的特色美食，也是火锅的一种不过汤底是芝麻酱辣椒孜然之类的感觉我强烈建议你尝试一下可以做蘸料，火锅底料，凉菜是正宗的宁夏风味，没有任何添加剂你可以随心所欲地吃一袋麻辣酱和干料就能让你美餐一顿第；说到宁夏特色美食首当会提到烩羊杂碎，宁夏没有一个地方是不会做这道菜的当然以吴忠地区的最负盛名，故又称吴忠风味羊杂碎烩羊杂碎制作原料主要有羊头羊肚羊肠羊肝羊心羊肺羊蹄葱姜蒜苗精盐味精；宁夏的特色美食1清蒸羊羔肉清蒸羊羔肉是一道著名的小吃，在同心海原一带较为流行羊羔肉选用羊的胸叉上脊骨部位，清水洗净后，放上生姜蒜大葱，蒸30分钟左右出锅的羊羔肉，肉质细嫩鲜美，没有膻味，配上醋。
4、手抓饭是宁夏回族区的传统小吃，是典型的汉族与回族餐饮文化合并的一道美食它以新鲜香浓的米饭黄瓜萝卜等蔬菜以及咸肉等食材为主要原料这道小吃以手抓的方式食用，充分体现了“自力更生勇敢拼搏”的宁夏人民精神；特色美食宁夏美食以西北面食为主，清真特色居多因为农业发达，蔬菜水果较甘肃地区丰富，而黄河等河流分布于区内各地牛羊肉是主要的食用肉类，各个县城都有大型的市场内现杀活羊，所以各色羊肉菜肴不能不尝回族传统不近。
5、谈到旅游景点，人们不可避免地想到的是特色食品宁夏的美食让人眼花缭乱，今天小编就为大家整理了一份宁夏特色美食攻略，我们一起看看吧羊杂碎是宁夏非常具有代表性的特色美食，宁夏区域内各地均有制作羊杂碎又称“羊下水；宁夏回族自治区，作为少数民族集聚地，回族美食也是闻名遐迩，每一道菜都有自己不同的含义，而其特色美食更是代表回族最具风味的美食和清真饮食，特色美食有哪些，听我给你说馓子是回族的传统美食之一，据说起于北朝，距今；宁夏的美食有1羊排小揪面羊排小揪面汤汁鲜香，面片筋道，舀一勺送入口中，浓香嚼劲十足，别提有多美了汤面中的羊排不仅增加了汤的鲜美，而且吃起来肉香浓郁，是一碗面中的精华去吃羊排小揪面，要是再来一份。