陕西各地都有什么美食(陕西各地的美食)

biangbiang面，陕西最具代表性的特色面食，宽如裤腰带，以海碗盛，辣椒粉带油泼，吃起来爽滑劲道，回味无比

腊汁肉夹馍，陕西美味之一，以猪肉配制各种香料熬制24小时，肉馅儿方算熬制成功，先做白吉饼为馍，入口饼松脆酥软，肉肥而不及，无比美味

秦镇大米面皮，用大米粉制作，所配作料各家都有自己秘方，入口爽滑，相传2000年前始皇帝吃后赞不绝口，堪称中国小吃鼻祖

牛羊肉泡馍，回族美食，秘方熬制的羊肉汤配上手撕百吉饼，美味无比

葫芦头，陕西美食，外地没有，以秘制方法熬制猪杂而成，配上百吉饼，美味无比