隆江猪脚饭是广东潮汕地区的著名美食，得名于原产地惠来县隆江镇，属于粤菜系其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴猪脚饭，感觉入口软烂无渣肥而不腻香。
一首先我们准备以下食材1上好的猪蹄1个2生姜大蒜适量均切成粒大葱切成段3豆瓣酱老抽料酒生抽适量 4干辣椒适量，斜刀切成段5八角桂皮香叶青花椒适量6灯笼椒适量白糖适量。
从经典的炖猪蹄，到进阶的炭烤猪蹄，一系列不同口味的猪蹄正在等待您的尝试无论您是当地人还是外地游客，无论是喜欢辣味还是清淡口感，都可以在廊坊市品尝到正宗的猪蹄美食这里的猪蹄看起来不仅美观而且还超级美味，所以。
昆明的猪脚煮得酥烂，食用时肉香四溢，十分美味，被誉为昆明最好吃的美食之一昆明的猪脚烹饪过程讲究，经过多道工序制成首先要精选优质的猪脚，然后对其进行焯水浸泡去毛去血去腥等处理接下来要进行经典的。
那肯定就是河南的了，可能是因为他们把毛脱得很干净，而且也会加非常多的秘方。