各地火热美食(美食各地美食)

　　番茄鸡蛋炒圆白菜

　　夏季美味下饭菜

　　需要材料-

　　圆白菜1个

　　番茄1个

　　鸡蛋2只

　　油适量

　　盐适量

　　糖1小捏

　　生抽1勺

　　步骤-

　　圆白菜一个。

　　将圆白菜切成块，用淡盐水浸泡15分钟，清洗干净，沥干水分备用。

　　番茄用开水焯烫一下，撕去皮。

　　将番茄切成块备用。

　　葱切成葱花。

　　鸡蛋用大火热油炒熟，盛出备用。

　　锅里放少许的油，将圆白菜煸炒至断生，盛出备用。

　　热锅凉油，爆香葱花。

　　放入圆白菜。

　　放入1勺的生抽。

　　放入鸡蛋，翻炒均匀。

　　放入番茄，翻炒均匀。

　　放入盐调味。

　　最后放一小捏糖提鲜即可。

　　成品图。