2 岳阳楼蒸鱼岳阳楼蒸鱼是湖南省非常有名的一道美食，以其鲜美鲜嫩肉质细腻口感鲜美等特点而非常受欢迎岳阳楼蒸鱼选用新鲜的江鲜鱼，加入豆豉姜蒜酱油等调味料，蒸制后味道鲜美3 湘菜湘菜是湖南省地方。
6湖南酱板鸭 湖南酱板鸭是源自常德的一道传统名菜，将当地特产的水鸭配以各种名贵的中草药和香料，经过精细制作腌制烘干等多道工序，制成色泽金黄的板鸭其酱香浓郁鸭肉鲜嫩入味味道香辣鲜美，是湖南美食中的代表。
湖南辣酱板鸭是湖南一绝名菜，是经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料经过风干烤制等15道工序精制而成，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血顺气健脾养胃美容之功效，是风靡大江南北的一种风味。
5长沙口味虾长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一，是将小龙虾配上干辣椒食盐胡椒粉等调料使用大火烧制而成的，味道麻辣爽口，深受当地人和全国各地游客的喜爱6湖南酱板鸭湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食，酱。
1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃常德牛肉。
3毛氏红烧肉 毛氏红烧肉，是湘潭韶山境内的一道特色美食做法非常讲究，主要以精选五花肉为原料，烹饪时先把五花肉烙皮洗刮干净，入沸水煮至断生后切成匀称的块状，之后将切好的肉用冰糖八角桂皮加鸡汤煨至肉烂浓香，最后将。
一巴陵全鱼席 由12盘至20盘洞庭湖产的银鱼鳜鱼鳊鱼草鱼青鱼鲫鱼水鱼金鱼等为主料，配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶，加工刀法各有变化，烹调方法有20余种佐以葱姜蒜等20余种口味多样，在色彩。
3口味虾主料小龙虾口味虾是湖南地区一个非常受欢迎的美食小吃，特别是到了夏季的时候，各个夜宵摊都会推出小龙虾这种美食，而其中又以湖南的口味虾和麻辣小龙虾最为出名，热辣的辣椒遇上鲜嫩的小龙虾，质地滑嫩4槟榔。
3洞庭腊野鸭条，为洞庭湖地区著名风味洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹生姜精盐芝麻油等佐料菜肴柔中带韧，香味浓郁湖南特色小吃之七君山。
湖南最独特的经典小吃小龙虾，一般生长在南方的河流和湖泊中，整体颜色红润明亮，其肉质地光滑细腻，制成美食后味道辛辣爽口由于湖南人在全国各地传播湖南菜，这道菜的味道在全国都很受欢迎香辣而味道浓郁，味道鲜美，你。
我的家乡在长沙，长沙有很多具有代表性的美食1 臭豆腐 臭豆腐是长沙最有名的小吃之一，由发酵的豆腐制成，香气十足最好的臭豆腐是来自黄兴路的夏莎臭豆腐，是非常受欢迎的品牌2 毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是湖南的。
湖南人的饮食一直都是比较偏爱咸辣，所以湖南小吃也有很多重口味的，比如大家都知道的臭豆腐，口味虾等等，如果去湖南点湘菜的话，大多也是以重口味为主，鲜香爽辣，口感丰富，湖南有哪些名小吃呢今天为大家推荐湖南名小吃。
1剁椒鱼头毋庸置疑，毋庸置疑，它确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表确是如今餐桌上最火的一道湘菜，也是湘菜的招牌代表剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系据传，起源和清代文人黄宗宪有关通常。
湖南特色小吃之五洞庭银鱼 不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃滋阴补肾之功能食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴此外，晒干后，做汤或煎炒也各具千秋岳阳筵席上的“。
18湖南美食代表剁椒鱼头说真的湖南人民真任性，第一任性吃鱼只吃鱼头第二任性把鱼头做的这么好吃 19广东美食代表白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴，属于粤菜系鸡肴中最普通的一种，是正宗的客家特有菜肴，属浸鸡类，以。