1、提起湖南，一个字可以形容“辣”，而湖南小吃辣的让人喜爱，很有湖南特色，有很多是我们不很熟悉的的，这里给大家介绍很具有湖南特色的小吃，光只是看就能让你流口水\x0d\x0a\x0d\x0a湖南特色小吃之一臭豆腐\x0；top1湖南长沙臭豆腐长沙的臭豆腐想必是最具有知名度的湖南名小吃了，对于臭豆腐，吃不惯的人很受不了它的味道，但是对于那些吃货来说，绝对是美味，臭豆腐一般豆腐皮炸得很脆，一口咬下去有爆汁的感觉，香喷喷的汤汁爆出。
2、湖南人一直比较爱吃辣，美食小吃也都以辣为主，其中很多特色小吃都受到了来自全国各地人民的喜爱，今天小编就来给大家推荐一下，看看湖南哪些特色小吃是最受欢迎的~1口味虾来到湖南，每个人都会去吃的一种特色小吃就是口味；我的家乡在长沙，长沙有很多具有代表性的美食1 臭豆腐 臭豆腐是长沙最有名的小吃之一，由发酵的豆腐制成，香气十足最好的臭豆腐是来自黄兴路的夏莎臭豆腐，是非常受欢迎的品牌2 毛氏红烧肉 毛氏红烧肉是湖南的；NO1糖油粑粑 糖油粑粑是长沙的一绝，软糯香甜，主要是用红糖跟糯米粉炸制而成，关键是老少皆宜NO2猪血丸子 猪血丸子主要是为邵阳特色 美食 ，可以蒸炒，用湖南的青辣椒炒，或者用干红辣椒爆炒，色香味俱佳，香。
3、我的家乡湖南省地域辽阔，各地有着不同的特色美食以下是一些湖南省的特色美食1 湖南米粉湖南米粉是湖南省非常有名的特色美食之一，以其细腻软糯香糯等特点而受到广泛赞誉湖南米粉的制作方法非常讲究，需要选用；1臭豆腐，其实湖南长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，“闻起来臭吃起来香”是它的最大特点2口味虾，其是前几年兴起于长沙教育街南门口等地的特色小吃，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰3常德酱；湖南是个地大物博的地方，不仅有美景还有很多好吃的美食虽然是南方城市，面食也花样繁多糖油粑粑葱油粑粑油丝馓子浏阳油饼双燕馄饨等，都是味道好用价廉的平价美食糖油粑粑和葱油粑粑都是湖南特有的油炸面食，粑粑；1臭豆腐长沙的名牌小吃，是一种独具风味的食品，外焦微脆内软味鲜2血豆腐即将豆腐合猪血猪肉及花椒辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，堪称佐酒上品，亦；因为制作简单，口感极好4姊妹团子姊妹团子是湖南省地方特色小吃，属湘菜用上等糯米磨成细粉，包入鲜肉香菇味精芝麻油等原料和成的肉馅，捻成尖顶平底长形锥体，蒸熟后宛如一座玲珑的白玉小宝塔。
4、口味虾，又叫麻辣小龙虾香辣小龙虾，是湖南特色小吃前些年兴起于长沙教育街南门口等地，后来蔓延至全城乃至全省，至今长盛不衰主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中口味虾色泽红亮，口感香；湖南十大名吃1臭豆腐2酱板鸭3口味虾4槟榔5油粑粑排行榜，品牌排行榜6剁椒鱼头7三下锅8血粑鸭9酸汤鱼10泥鳅豆腐1臭豆腐主料豆腐卤水臭豆腐是湖南一个非常有名的美食小吃。
5、另外长沙还有一些非常著名的小吃，比如糖油粑粑，这也是十分具有长沙长沙特色的小吃5嗦螺，长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃“嗦螺”之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关吃嗦螺时，老手一般；1常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭，放入沸水里煮熟捞出装碗里，加入牛肉汤，牛肉块，辣椒，香菜和调味料等就可以食用常德牛肉米粉是湖南常德当地人爱吃的美食小吃常德牛肉米。
6、在湖南有深厚的历史，无论是在风俗，还是在美食上，都是可以让我们感受到不一样的城市和乡村，当你走在市区，会感到发达的经济力量，当你漫步在乡村，又可以感受到不一样的农村，古朴而又有诗意 琳琅满目的小吃让人垂涎三尺，来到湖南这几。