一时举族上下，男女老幼皆到，也算是闽东别具一格的大团圆 芥菜饭 清明时节，闽东各地无论城乡，大多有吃芥菜的食俗据说每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜饭”可以终年不长疥疮也有在三月三，煮泥鳅面祭祖送人习俗而且在这。
1青团子 清明时节有吃青团子的风俗习惯，清明节吃青团子这种风俗可追溯到两千多年前的周朝其实青团子就是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作。
清明节要吃馓子，是一种传统习俗炸馓子是一种油炸类的面食，以米面为主料搓成细条，通过油炸而成形状各异，或为麻花，或栅状，色泽黄亮，吃起来香脆，越嚼越香馓子起于寒食节禁火，那个时候很多地方就会准备撒子。
清明节的饮食风俗习惯 1清明节吃青团子 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子团子的馅。
清明节各地的美食有江南的青团青岛的白面小鸡闽东的芥菜饭海南的白切鸡厦门和闽南的薄饼西北的枣糕等一青团 清明节的时候江南地区有吃青团的饮食习俗，青团是用浆麦草研磨出汁，用浆麦草汁和糯米粉混合均匀，然后。
第一个吃青团艾草团清明节吃青团这个习俗，最开始时只流行江南地区品尝，而随着饮食文化的传承，与美食的传播，慢慢的让很多地方都有了吃青团的习俗青团有的叫“清明馃”，有的叫“艾粄”，而我这里，是叫“艾团。
清明节传统习俗1扫墓 中国历史上，寒食禁火，祭奠先人，清明节扫墓祭祖成了此后持续不断的风俗传统就是到了今天的社会，人们在清明节前后仍有上坟扫墓祭祖的习俗铲除杂草，放上供品，于坟前上香祷祝，燃纸钱金锭，或。
导读 说到节吃什么，不同地方有不同的饮食习俗，如江南吃青团子客家人吃艾粄厦门吃薄饼具体节吃什么？我为您介绍18种节气美食，不妨来看看节的吧 清明节吃什么？ 1青团子 清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯青。
我国南北各地清明节有吃馓子的食俗“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异。
