1热干面 湖北的特色小吃第一名那当然是我们的热干面啦，热干面在中国被称为十大面条之一，是咱们湖北武汉最著名的小吃之一，也是湖北人的早餐必备，它的做法虽简单，但是口感往往还是湖北人自己烹饪出来的更好，入口满满的幸福。
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1热干面热干面是湖北武汉具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱萝卜丁香油味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大好吃的面条之一2三鲜豆皮三鲜豆皮也是湖北武汉的著名小吃。
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湖北潜江市被评为“中国小龙虾之乡”，因此潜江油焖大虾是湖北潜江的一道非常受欢迎的特色名菜油焖大虾经过大火翻炒后色泽油亮鲜红，单是看着就让人食欲大开，香气四溢，让人忍不住立即上手，口感香辣鲜嫩，让人越吃越上。
湖北有很多 美食 ，下面这6种 美食 ，没吃过，不好意思说自己是地道的湖北人1神农架砣砣肉 神农架的饮食习俗，透露出浓重的原始古朴的传统风俗他们把祖辈在这片高寒山区艰苦创业的 历史 有机地融入到了日常的饮食之。
木兰山，位于武汉市黄陂区前川街城北，国家5A旅游景区国家地质公园省级风景名胜区湖北省自然保护区木兰天池，国家5A级景区，位于武汉市黄陂区石门镇国家级森林公园，木兰文化生态旅游区重要组成部分湖北的特色美食 阿。
热干面是武汉最有名的美食之一，其是中国五大面食中的代表之一随着湖北人民在其他省市的人口增多，热干面如今在很多地方都能吃到热干面色泽鲜亮油润，既可以当作主食食用，也可以当做饭后小吃食用，味美价廉，受人喜爱。