1陕西凉皮 凉皮的面非常有弹性陕西凉皮为汉族特色小吃之一，凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮是一种凉拌着吃口感绝佳的西北面食小吃其种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同主要有麻酱；我从小在山东张大，鲁菜我吃过很多，当时流传鲁菜有两道极其出名一道葱烧海参，一道九转大肠，葱烧海参我吃过很多，唯有九转大肠没吃到过，从来没有吃到过，可能是因为我在胶东湾地区张大，海鲜类的比较多，因为小我；文章图片32天津代表菜锅塌里脊锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口文章图片43河北代表菜驴肉火烧驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市即把熟驴肉夹到火烧里食用；无可替代的著名美食一起来看看，有没有你的家乡一高邮麻鸭咸鸭蛋 著名文学家江苏高邮人汪曾祺老先生，说一句又可爱又狂傲的话“他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上”狂傲的底气，来自于他故乡高邮的特色美食咸鸭蛋；北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”中国菜 中国菜是中国各地区菜肴的总称，具有历史悠久技术精湛品类丰富流派；肉夹馍肉夹馍是山西省特色食物之一，是古汉语肉夹于馍的简称，肉放在前面是起强调作用的，不是病句，肉夹馍外观焦黄皮酥里嫩，口味独特，主要是用面粉猪腿肉红烧肉制成的 羊肉韭菜元宝饺子羊肉韭菜元宝饺子是金昌的热门菜之一；全国各地美食有1炒肝炒肝是北京市的特色传统小吃之一，炒肝具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜。
1北京烤鸭炸酱面冰糖葫芦 中国各省区市最具代表的美食选三种作为多个朝代的首都，北京美食众多，享誉全球2天津狗不理包子大麻花耳朵眼炸糕 中国各省区市最具代表的美食选三种天津美食众多，以狗不理；图片 4内蒙古美食代表手扒羊肉我想你们也都猜到了，广阔的大草原，无尽的手扒羊肉，大口喝酒大块吃肉，咬不动就上刀子，想想就多幸福图片 5黑龙江美食代表锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，吃多也不油腻，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲。
国的美食分为川粤鲁淮扬四大菜系，各大菜系中又有数十个分支，每个分支中又有成千上万味道不同做工不同的名吃名菜，饮食文化可谓独步世界，蔚为大观北京得首都之利，汇集了全国佳肴，可说是要吃什么就有什么；当然也有朋友不习惯臭鳜鱼的臭味，避之唯恐不及，这个可能就是不同口味的影响吧牛瘪锅作为云贵川地区的又一个特色美食牛瘪锅，可谓是褒贬不一，有人认为简直无法接受，也有人认为是不可缺少，在互联网发达网红圈，牛瘪。
让人流连忘返，记忆犹新串串香 串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签；1馕被问最多的，类似内地的馒头但是更耐放，保持干燥2，3个月没有问题，用水汤泡软吃 疆称这个为“馕”而不是“馕饼”，上面的黑点儿是烤焦的葱，也有放黑芝麻的除了蘸肉汤，夹菜，酱之类，这货蘸蜂蜜；中国各地的美食文化历史悠久，自古以来，不同的地区都有各自独特的美食文化传承下来下面，就为大家介绍一下中国各个城市的美食有哪些 一北京 北京是中国的首都，有着丰富的美食文化代表性的名菜有烤鸭炸酱面羊蝎子；武汉 · 热干面热干面是武汉最有名的美食之一，其是中国五大面食中的代表之一随着湖北人民在其他省市的人口增多，热干面如今在很多地方都能吃到热干面色泽鲜亮油润，既可以当作主食食用，也可以当做饭后小吃食用，味美价；浙江最有名莫过于宁波的汤圆和金华的火腿，是一座城代表美食的典范13福建佛跳墙荔枝肉沙县小吃 作为中华第一菜，佛跳墙又怎能不代表福建，而沙县小吃早已闻名全国，是全国三大连锁小吃之一14安徽鳜鱼符离集；推荐美食热干面周黑鸭豆皮五常鱼 武汉是现代我们国家的首都，也是近年来华中地区的发展中心之一它对这两个湖的人民有着特殊的吸引力武汉的食物与大多数其他城市的不同武汉的早餐注重一种“重口味”，尤其是。