1、特征美食代表热干面三鲜豆皮武昌鱼麻辣鸭脖 因为武汉什么口味都能介绍所以成为了一个小吃的会集地，全国各地的小吃都武汉的美食街呈现武汉当地的小吃以早点为主，武汉人又把吃早饭叫“过早”过早的食物有热干面面；1北京代表菜北京烤鸭 北京烤鸭被誉为“天下美味”它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中外2天津代表菜锅塌里脊 锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口3河；在闻名的炒牛奶顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格还有顺德大良镇的双皮奶陈村的鱼饼15延吉狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅；说起云南美食，可能很多朋友知道云南人爱吃菌菇和鲜花饼殊不知，云南美食众多，宣威火腿更是赫赫有名宣威火腿形如琵琶，肉质有玫瑰色泽，样子秀美品相好，是地道的云南代表火腿，人们称它为“云腿”老浦家的云腿，是20；27 陕西肉夹馍28 甘肃牛肉面29 宁夏羊排小揪面30 青海杂碎汤31 新疆大盘鸡32 香港鸡蛋仔33 澳门葡挞34 台湾凤梨酥全国各地最具代表的地方特色美食，你吃过多少种了呢；4内蒙古美食代表手扒羊肉我想你们也都猜到了，广阔的大草原，无尽的手扒羊肉，大口喝酒大块吃肉，咬不动就上刀子，想想就多幸福 5黑龙江美食代表锅包肉外酥里嫩，酸甜可口，吃多也不油腻，很适合夏天食用，以达到开胃增食欲的目的；1成都 特色美食代表龙抄手，豆花，担担面，钟水饺，串串香，三大炮，兔头 川菜风靡全国，成都小吃风味独特品类繁多成都美食的性价比非常高，特色代表是龙抄手，皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白成都还有豆花担担面。
2、中国一共有八大菜系川菜，粤菜，鲁菜，苏菜，浙菜，徽菜，湘菜，闽菜每个菜系都有其特色菜川菜特点以味多味广味厚味浓著称代表名菜宫爆鸡丁一品熊掌鱼香肉丝干烧鱼翅 粤菜特点烹调方法突出煎炸烩；4吉林冷面白肉血肠清蒸白鱼 中国各省区市最具代表的美食选三种延吉冷面是吉林省第一美食，深受当地及全国人民喜爱5辽宁猪肉炖粉条锅包肉沟帮子熏鸡 辽宁的美食大都很接地气，实在而味美6内蒙古牛肉；全国各地的美食有1郑州烩面郑州烩面是河南省郑州市的一道特色名菜，属于豫菜系，该菜品也是河南面食的代表作之一烩面口感劲道，也是河南的三大小吃之一2杭州卤鸭杭州卤鸭是浙江省杭州市的一道特色美食，属于浙菜系。
3、炸蒜薹 山东煎饼果子烤肉海鲜大闸蟹烤鱼鸡蛋灌饼豆腐脑 西安肉夹馍羊肉泡馍凉皮肉丸胡辣汤擀面皮腊汁肉夹馍 以上仅是一些代表性的美食，各地还有许多独特的小吃和特色菜品，值得探索品尝；1全国各地代表小吃有长沙臭豆腐，开封花生糕，云南过桥米线，内蒙古牛肉干，山东煎饼，北京烤鸭，天津麻花，热干面等2长沙臭豆腐，是湖南长沙传统的特色名吃，呈墨黑色，外焦里嫩，鲜而香辣，是长沙著名小吃之一3花；南京是中国东部的一座城市，深受江苏菜和徽菜影响代表性的名菜有盐水鸭金陵烧饼扬州狮子头清炖燕窝等此外，还有瞻园大牌档等知名餐馆和小吃摊 以上是中国各城市的代表美食，当然这里只是简单的介绍，还有很多地方。
4、01 香港烧腊 烧腊包括烧鹅乳鸽乳猪以及一些卤水菜式一般是先用秘制的酱汁淹制一段时间再放到炉里烤，烧鹅乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味深井烧鹅花田乳鸽是其中的“老字号”广东人逢年过节上香拜神；3瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食4南翔小笼馒头，又叫南翔。
