中国饮食文化历史悠久，源远流长，博大精深，具有鲜明的民族性和地域性，是中华民族文化宝库中一颗璀璨的明珠，也是中国旅游开发中的宝贵旅游资源餐饮是旅游产品的重要组成部分，也是旅游者评价旅行社服务优劣的基本因素，更是。
通过将特色美食与景点相互配合，可以创造更多的商业机会例如，可以在景点周围或者美食馆中设置购物区或者美食节，以展示杭州的特色物件或者美食这样的配合不仅可以吸引更多的游客，也可以创造更多的经济价值最后，杭州各大景。
有鉴于当时多数民众没有 汽车 ， 安德烈为了打响米其林轮胎的知名度，甚至希望能借机促进轮胎销售，便提议发行米其林指南，希望一本 美食 旅游 指南能够刺激富人买车的欲望就这样，第一本米其林指南于1900年出版，发。
传统旅游六要素食宿行游购娱中，“食“排在了首位，可见餐饮业从来都是旅游产业链中最基本也是最重要的一环舌尖上的中国更是刺激了一众大小“吃货”的味蕾，令其对各类美食尤其是各种“家乡的味道”欲罢不能 休闲。
旅游应该重新定义，而且是多层次多概念多角度的定义虽然有穷游富游跟团游自由行新开游等以及假日旅游朝圣旅游退休旅游蜜月旅游纪念旅游等他们可以不能满足现在人们的个性化需求，比如文化游美食游寻根游。
总之， 美食 主要通过丰富 旅游 体验内容增加 旅游 收入打造 旅游 名片三个方面推动 旅游 发展而且，根据发展趋势，以 美食 为代表的消费业态，会成为 旅游 业越来越关注的内容民以食为天，地方特色的 美食 与 旅。