1、豆腐脑南充豆腐脑以口感细腻鲜美入味而闻名，是当地人早餐的首选盐源县干锅鸡这道菜是盐源县的特色美食，将鸡肉和各种配料放在特制的干锅里烹制而成，香气扑鼻味道鲜美龙泉山野生蘑菇火锅龙泉山是南充市的一座。
2、营山凉面是南充市乃至四川省出了名的特色美食，凉面颜色金黄，色香味美，清新爽口，凉面的红油更是灵魂之笔，营山人熬制红油最讲究，还会佐以大头菜和豆芽，味道又辣又香，非常独特4顺庆羊肉粉 顺庆羊肉粉是南充乃至川北。
3、1蒸馍，是四川南充阆中市的名小吃，生产出来的蒸馍，色白如银，酥散绵软，鲜香回甜，深受人们喜欢2锅盔灌凉粉，南充锅盔灌凉粉是四川南充的特色风味小吃，它既有新鲜出炉锅盔的香脆，热气腾腾，又有川北凉粉的晶莹。
4、1，营山板鸭 营山板鸭是营山独具特色的烧腊制品在埋没千年以后，直到清代方名噪天府，民国以后，驰名远近 它色泽金黄，清香味美，咸淡适口，物美价廉2，河舒豆腐 河舒豆腐，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品河舒。
5、南充特色美食有米粉油干川北凉粉万家腊肉河舒豆腐凉面等1米粉油干 油干可以直接泡在米粉里，也可以喝一口米粉，咬一口油干，嘎嘣脆因为口味不同，有些吃货喜欢味重的，有些吃货喜欢汤底更浓郁的2川北。
6、南充是四川的地级市，物产富饶，环境优美，南充又有哪些可以吃的特产美食呢？南充特产一阆中三绝汤三绝汤是近年来新创制出的一道风味菜品，现在很多阆中酒店都有这道菜它的做法是首先将牛肉切成小方块，将蒸馍切成小方块。
7、2 特色美食餐厅 说到南充的特色美食，大家肯定都知道“剁椒鱼头”了吧其中，在南充市区内可以找到许多的剁椒鱼头餐厅，比较有名的便有“老爹砂锅鱼”“毛儿鱼之鲜”“娘惹剁椒鱼头”等这些餐厅的剁椒鱼头味道都。
8、1227夜市位于蓝光1227购物广场，是南充最热闹的夜市，白天这里是繁华的商业街，夜幕降临之时这里就成了香气缭绕引人垂涎的小吃街二南充美食 1川北凉粉 川北凉粉传统制作技艺发源于四川南充顺庆，以川北特产豌豆菜籽辣椒。
9、当然啦，南充好吃的绝对不止锅盔和凉粉！当年壹周君深度体验阆中美食的打开方式就是“赶早台”！一大清早，去到南充的大街小巷，寻一家老字号的油茶馆，吃一碗最市井的油茶馓子看上去毫不起眼的油茶馓子，味道却出奇的。
10、南充市顺庆羊肉粉具有三鲜特色粉鲜馅鲜汤鲜，粉质细绵软，馅味清香无腥膻，汤色乳白滚烫，有驱寒祛湿之功效，也是外地宾客南充一游必须品尝的 美食 张飞牛肉 张飞牛肉 产于南充市阆中 ，是具有浓厚的回民风味的特产，表面棕红。
11、东坡豆腐是一道汉人特色美食，归属于荤菜肘神似猪肘，银红光亮，咸香芳香以水豆腐 ，毛笋 ，平菇鲜等制做神似猪肘，银红光亮，咸香芳香锅魁灌凉皮 南充市锅魁灌凉皮是四川南充的特点特色小吃，它具有出炉锅魁的。
12、南充南部县风景迷人，小吃可口，是国庆和中秋假期的旅游目的地之一这里的游客肯定会少，可以自己规划旅游路线南部升钟湖第一眼看到照片，不得不说这是一个世外桃源，有原创，有纯粹湖光满山空群山环绕，碧绿的湖水在。
13、引言旅游业蓬勃发展，也同时带动了当地就业和餐饮产业发展，人们都喜欢旅游，而南充市仪陇县就是中国旅游小镇在这个小镇上，它不仅有美好自然风光与人文特色，同时它还有一些特色小吃和酒品，有良好交通条件和便捷道路，吸引了。
14、四川省南充市的特色小吃列举如下1川北凉粉是四川南充的著名小吃，创始自清末南充县江村坝农民谢天禄，他在渡口搭棚卖凉粉，以其独具口味流传全四川川北凉粉是采用优质豌豆去壳，用水浸泡后，磨成细浆，然后过滤去渣。
15、南充市小吃一条街的特色小吃有1顺庆牛羊肉粉顺庆羊肉粉的历史也很久远，清代之时它的名声就远扬各地2忘情水火锅南充忘情水餐饮创始人重尚春先生悉心钻研中医食疗古籍，创造性的继承食疗古方原理3乡土酸菜鸡。