我们厦门郊区灌口镇的小吃名闻遐迩，但“串串烧”应该是外来的美食，一串多口味，一气吃到过瘾。我们这次走访灌口一串的景点，感觉非常好，就有类似吃“串串烧”的愉悦。
厦门市社会发展研究会组织部分会员赴灌口镇调研文化旅游发展，我也随行前往，一口气考察了宝生生态农业园、凤山祖庙、凤山书院、双龙潭生态运动景区、鹰坑谷民俗文化园等五个景点，最后由灌口美食画上句号。其实这几个景点我近年都分别去过，但一次走一个和一次走五个，如同品尝“灌口卤鸭”和“串串烧”，感觉迥然不同，走马观花，把民俗风情、历史遗迹、生态美丽、休闲农业串在一起，灌口的人文地理一下呈现出立体的美感。
我想“串串烧”不仅可以是文化考察的形式，也可直接设计成大众旅游的一种模式，有一类游客，就喜欢走马观花浮光掠影，花它一天半日，灌口景点串串烧走透透，我们没有理由让他们失望！文/郑启五
原文链接：灌口串串烧