杭州著名的小吃有小鸡酥，宋嫂鱼羹，西湖醋鱼，虾爆鳝面，印糕，油冬儿，葱包桧儿等杭州小吃特色岁时节令，各有时鲜美味如春节供应各式春卷鲜肉汤团什锦八宝饭，清明有艾青团子，端午上市细沙或鲜肉棕，中秋制作；杭州作为中国的历史文化名城，有着丰富的美食文化我认为，杭州可以推出以下几种杭州美食来摆脱美食荒漠1 西湖醋鱼西湖醋鱼是杭州非常有名的一道菜，以西湖鲤鱼为原料，用鲜醋泡制而成这道菜色彩鲜艳香气扑鼻。
杭州是中国著名的美食之都，有很多传统的美食和当地特色小吃，以下是一些常见的杭州美食西湖醋鱼醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖的鲤鱼为主料，配以特制的醋汁和姜丝，口味鲜美，酸甜适口火腿杭州火腿是中国四大名腿；游玩杭州西湖，除了观赏西湖美景，最重要的就是饮食了杭州西湖地理位置良好，附近也有很多餐厅，例如楼外楼朴墅和宴西湖等等，美食众多，都值得去品尝1楼外楼 楼外楼应该是杭州名气最大的杭帮菜了，国宴，G20午宴等标签。
莲花糕 作为西湖的传统小吃，莲花糕可谓是小有名气了它是由糯米红枣桂花等做成的，口感软糯，甜度适中，非常适合咀嚼，而且还有着特别的芳香味道如果你来到了西湖，不尝一尝莲花糕，那就太可惜了龙井虾仁 作为杭；美食很多，都值得一尝1楼外楼楼外楼应该是杭州最有名的杭帮菜国宴G20午宴等标签随身携带，成为杭州的一张名片这个房子在鼓山路上，西湖边的路的名字总让人觉得不错，仿佛是西湖边一条寂寥的小路在二楼靠窗的。
西湖周边美食有知味观外婆家楼外楼林家一小馆西湖店西子杭帮菜西湖店1知味观这是一家坐落在西子湖畔园林式的酒家，如果你时间充裕可以仁和路的总店，那里还保留着买票换餐的古老传统1913年，知味观。
杭州西湖旅游美食小吃排名
1、杭州美食有西湖醋鱼叫花鸡龙井虾仁定胜糕东坡肉等杭州有名的传统特色菜还有“鱼头豆腐”，“西湖莼菜汤”“宋嫂鱼羹”等要说浙江杭州的传统特色小吃，就不能不提百年老店知味观和奎元馆了知味观的名点有鲜肉。
2、杭州西湖必吃美食排行榜为西湖醋鱼东坡肉龙井虾仁宋嫂鱼羹西湖莼菜汤知味小笼等一西湖醋鱼 将草鱼饿养一两天，烹饪时仅需三四分钟便将鱼烧制得恰到好处，最后浇上一层平滑油亮的糖醋即可，吃起来肉质鲜嫩酸甜。
3、五西湖牛肉羹 西湖牛肉羹是一道来自浙江杭州的特色美食，做法简单，制作的关键点就在于香菜与黑胡椒上，瞬间就会做出那个味道，至于这个突出的羹字，不管是用藕粉也好，葛粉，红薯粉也罢，只要做出羹状即可，小编我到现在都还。
杭州西湖有什么著名小吃
小鸡酥南宋定胜糕定胜糕葱包桧西湖醋鱼知味小笼吴山酥油饼杭州猫耳朵麻球王天下第一包小鸡酥，是浙江杭州小吃主要原料为面粉沙律油豆沙小鸡酥外观小巧可爱，飘香四溢，外酥内滑，甜而适口，是一。
西湖附近的小吃1到杭州西湖一定要到外婆家尝尝西湖醋鱼上城区湖滨路3号南山路口 ，在西湖附近，纯正的杭州菜馆，他家的龙井茶香鸡外婆石锅鱼特不错2知味观味庄西湖区杨公堤1012号花港观鱼西门外。
2西湖必吃美食河东路美食街top10杭州一条相对实惠的美食街，有很多美食可以选择比起上面的美食街，这条美食街可能更平易近人一些杭州美食街排名榜top9，荆州路美食街这条美食小吃街包含许多不同口味的餐馆无论是。
1餐厅推荐1西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆楼外楼山外山天外天菜馆2湖滨路附近餐厅知味观天香楼奎元馆皇饭儿状元馆杭州酒家 3多样化连锁餐厅外婆家新白鹿餐厅弄堂里绿茶餐厅。
2特色美食1东坡肉2西湖醋鱼3龙井大虾4宋臊子汤5西湖莼菜汤6杭州酱鸭这些老套的杭帮菜味道，吸引了几代人的味蕾，千百年来被人们怀念去杭州旅游，还得找找杭帮菜的味道西湖周边有很多传统的有特色的餐。
1西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆楼外楼山外山天外天菜馆2湖滨路附近餐厅知味观天香楼奎元馆皇饭儿状元馆杭州酒家3多样化连锁餐厅外婆家新白鹿餐厅弄堂里绿茶餐厅老头油爆虾。
