蒙古人民世居草原，以畜牧为生计马奶酒手扒肉烤羊肉是他们生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴每年七八月份牛肥马壮，是酿制马奶酒的季节勤劳蒙古妇女将马奶收贮于皮囊中，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒随着。
来过蒙古的人肯定都知道，一大片草原，香嫩的烤全羊和最烈的酒其实，内蒙古人过年最具特色菜，不只是烤全羊，奶豆腐奶茶鲜奶羹烤羊排石头烤肉风干牛肉，炒米奶茶手把肉，在过年的时候，都会摆在蒙古人吃。
6 坝上草原的风光非常美丽，可以在行程中安排足够的时间拍照和欣赏风景同时也可以尝试一些当地的特色美食和民俗活动，增加旅行的乐趣和体验感7 在住宿方面可以选择当地的民宿客栈或者度假村等，根据自己的需求和预算进行选择在住宿。
草原盛会一那达幕即游艺联欢的意思，源于七百年前那达幕之日商贩云集，说书献艺应有尽有，热闹非凡，最扣人心弦的莫过于赛马摔跤射箭多在草原牛羊肥壮稻谷飘香的8月份举行蒙古包蒙古包一词来自于满族人。