1、雪花鱼是舟山人的家常菜鲢鱼烧肉是舟山渔区用来招待客人的最有特色的地方菜肴还有雪花鱼汤也值得一试游泳蟹舟山渔场蟹类种类繁多，其中三疣梭子蟹资源最丰富，产量最高三疣梭子蟹在农历九月后开始在体内堆积脂肪生膏。
2、1雪菜黄鱼汤舟山的大多数美食都是与海产品相关的，最出名的也是海产品类美食，雪菜黄鱼汤就是典型的舟山美食代表，是以大黄鱼为主要食材制成的，也是舟山人用来招待客人的一道常见菜，有着较为丰富的营养价值2蟹糊说。
3、主要名菜有白鲣鸡黄鱼鲣鱼烧烤烤大比目鱼咸新对虾嵊泗螺蛳酱葱油海瓜子熏鲳鱼三碗鲣鱼等举世闻名的沈家门渔港是品尝舟山海鲜的最佳选择红泥蟹秋冬是每年梭子蟹上市的季节梭子蟹奶油色红亮，肉质鲜美，营养。
4、舟山群岛海域是大黄鱼的主要产地之一，大黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，有很高的经济和药用价值，鲜食可红烧清炖生炒等，烹调几十种风味各异的菜肴咸菜大黄鱼是定海人待客的家常菜舟山海鲜面 海鲜面是舟山十大名点之一。
5、特色美食舟山黄鱼 舟山黄鱼分为小黄鱼和大黄鱼，小黄鱼又称小鲜，大黄鱼，又叫大黄花鱼，可红烧清炖生炒盐渍等，用鲜黄鱼剖肚盐渍晒干后，称为黄鱼鲞，又称“白鲞”雪菜大黄鱼是舟山人待客的家常菜白鲞烤猪肉。
6、香气浓郁，营养丰富，是居家旅游休闲的好食品舟山特产二观音饼观音糕是普陀山的传统名点，具有浓郁的海天佛教文化特色和舟山特色皮呈金黄色，馅多为海苔黑芝麻花生红豆沙等天然原料外脆内糯，纯正低糖，好吃又。
7、1舟山海鲜面，是一种美食，面条柔滑汤鲜味美，属于地方特色菜2普陀山观音饼，是浙江普陀山的特色传统名点在原来普陀山素饼制作工艺基础上结合中国现代食品加工工艺和高科技生产工艺精制而成3萝卜丝虾饺，舟山的。
8、嵊泗列岛风景区是以碧海奇石，金沙渔火为主要景观特色，有泗礁花绿嵊山洋山4个景区融海洋文化与海岛民俗风情为一体，以观光游览休闲度假和科教活动为主要功能的列岛型国家重点风景名胜区舟山特色美食 舟山海鲜面是。
9、1红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻用盐水姜葱等打成盐水，冻膏蟹放入调好的盐水中68小时上桌前切块装盆。
10、舟山旅游必吃的美食 1舟山石斑鱼 以清蒸或配以各种调味品作生鱼片食用为最，其肉质细腻，历来是海上珍品2梭子蟹 以蒸食为主，也可烹炒用卤渍制成枪蟹，肉嫩味鲜，别有风味3带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润。
11、四新风鳗鲞新风鳗鲞是一道风味美食，它是用海鳗为食材，将其用佐料腌制之后在风干，然后放在蒸笼上蒸熟，这样肉质吃起来会更加鲜嫩五舟山杨梅烧酒舟山杨梅烧酒是舟山市普陀区的特产它的历史悠久，几百年前的古人就用。
12、结论海鲜大餐是舟山名片，除了海鲜还是海鲜炒米线~抄年糕~煮挂面米线年糕~~~这个五一我刚刚从西安到舟山群岛， 旅游 攻略还在做，我们是住在朱家尖，风景不错，住宿还挺好的，这边的农村真是富裕，每家都盖的小别墅，很。
13、2舟山大黄鱼 舟山是中国大黄鱼的主要产地之一，每年给国内外消费者提供上十万吨的精品大黄鱼产品舟山大黄鱼颜色为金黄色，肉质鲜嫩，含钙量高，古时候都是宫廷的贡品，是皇帝宴请群臣必备的菜肴新鲜的舟山大黄鱼，其。
14、沈家门海鲜大排档 位于沈家门滨港路，以各种鲜活的鱼虾蟹螺为主，讲究新鲜，保持海鲜的原汁原味排档沿十里渔港一字排开，食客可以边品位刚从海中捞出的海鲜，边透过岸边密如竹林的桅杆，欣赏海天一色的无尽风光每。
15、2010年2010年，自驾舟山只能开车去舟山，只能坐船去海岛旅游从合肥市区到舟山大约需要6个半小时到7个小时买票是件头疼的事岛上的船有开航日期，我们晚上排队，才发现已经坐满了专门排队买票再卖的当地人那你只能从他们那里买票了。