1、吃特色小吃，牛肉鱼生潮州有特色小吃鸭母捻春卷腐乳饼等，也一样有很多牛肉火锅店还有鱼生值得重点推荐，据考究，鱼切成薄片古时称为脍，在脍炙人口食不厌精脍不厌细等饮食用语上可见古时受欢迎程度，但这种美味。
2、美食潮汕是吃货福地，美食王国，玩的不多，但吃的却精细，其中蚝烙潮汕牛肉火锅更是全国出名，这里只是简单的介绍其中的几样，更多的美食还要各位到潮汕走一圈，慢慢品尝牛肉丸_条 _条在广州被称为河粉，好的牛肉。
3、这里的潮州一般也就是指潮汕汕头1吃牛肉火锅白粥小吃早茶砂锅粥功夫茶汕头饮食文化独具特色，特色是精细制作，以及追求极致的新鲜主要的菜品有牛肉火锅白粥小吃早茶砂锅粥，还可以考虑体验下潮汕功夫。
4、1潮汕大厦潮汕大厦位于湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米处被潮州市政府授予“潮菜名店”“潮菜名品”“潮州特色美食示范”商店”标题餐厅采用潮菜原产地孕育的正宗食材，秉承潮菜精益求精的精神，力求让您品尝到。
5、1牛肉火锅，风靡天下的美味，到潮州绝对不容错过2米馃，潮州美食中的经典，到潮州一定要尝一尝3虾粥，潮州特色美食，软绵鲜润非常鲜美4肠粉，潮州传统美食，当地人的最爱5尖米丸，潮州街边小吃。
6、6 潮州蒸粿将米粉制作成饼状，加入虾仁瑶柱瘦肉等馅料后蒸制而成，口感Q弹，馅料鲜美，是潮汕地区非常受欢迎的小吃之一以上这些美食只是潮汕地区众多特色美食中的一部分，如果您有机会去潮汕旅游或品尝当地美食，相信。
7、3鸡笼饺 鸡笼饺是广东潮汕地区汉族传统小吃，属于粤菜系它和潮州宵米等，都是当时潮菜筵席上常见的配桌点心鸡笼饺形似鸡笼，花纹细致，皮薄馅鲜甜馅料以笋肉，香菇，虾米，铁脯，火腿为主 4猪肠胀糯米 在汕头。
8、潮州美食攻略必去十大名店是潮膳楼锋记鱼官塘兄弟镇记牛杂店胡荣泉锐记老牌砂锅粥粤兴牛坊点心传说韩上楼大酒楼阿彬牛肉店潮州，隶属于广东省辖地级市，东与福建省漳州市交界，北与梅州市接壤，西与揭阳。
9、到潮州旅游有什么不能错过的美食鸭母捻 鸭母捻色泽洁白软滑细腻清香甜美，形似鸭蛋，煮时既浮又沉，故名其制作方法很独特先把上等糯米浸透，和水磨成浆粉，装入布袋压出水分，再倒出来 揉压，直至又柔又韧。