说起民勤，你想到了什么呢？凉面、哈密瓜、瑞安堡、苏武乡、沙尘暴……
一方水土养育一方人。民勤这片土地养育了民勤人，民勤人创造了民勤文化。
凉面
在外的游子最想念的莫过于早晨的那碗凉面。拌点红辣子、蒜苗，再倒点醋，拿起筷子搅拌均匀，夹一块头，嘘喽嘘喽~下肚，那滋味真是爽，回味无穷！不用老板说：“下次再来”。明天早上，你肯定会出现的，对着老板喊一句：“一碗凉面！”。
甜瓜
虽然民勤的甜瓜不如新疆的哈密瓜赫赫有名，但在甘肃，民勤的甜瓜也是远近闻名的。每年8月份中旬，可以说是收成最为繁忙的时间段，每天早上天不亮，瓜农已经带着妻子、孩子在地里背瓜，背了一车瓜后，开着车，来到收成大街，占一个好位置，开始卖瓜。一背就是一天，一卖也是一天。瓜卖出去了，民勤收成的名声也迈出民勤大门了。
羊肉
民勤的羊肉香这是大家公认的，毋庸置疑的。民勤的羊肉之所以香，与民勤的地里坏境密不可分。民勤县位于甘肃省西北部，东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围，沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香，具有“膻腥味轻、蛋白质含量高、肉内脂肪适中，肉质鲜嫩、味道鲜美”等很多优点。民勤羊肉有黄焖羊肉、开锅羊肉、烧烤羊肉等多种多样，其中最具盛名的是大水羊肉和锁阳羊肉。
人参果
对于省外，民勤所有特产中，想必人参果是最受欢迎的吧！我曾在淘宝、京东等平台上搜过“民勤特产”，排列最多的便是人参果。人参果有一个美好的祝愿“吃了能够长命百岁！”。我也曾这样向我省外的朋友们介绍民勤的人参果，她们被这个美好的祝愿打动，说，等有机会要来民勤尝尝人参果。
瑞安堡
瑞安堡俗称“王团堡子”，是民勤内保存最完整、设计最奇特的地主庄园之一。规模宏大，建筑壮观，设计独特，造工奇丽，集民宅和防御工事为一体，融实用性和艺术性为一身，充分体现了我国古建筑艺术传统和现代相结合的独特风格。去年夏天，甘肃一位有名的导游在瑞安堡拍摄一部古装电影，真可谓轰动一时，刷爆民勤人的朋友圈，引得人们争相观看，甚至有人跑到瑞安堡等一天，哪怕是当一个群众演员，也是很开心呐~
红崖山水库
红崖山水库因“亚洲最大沙漠水库”而享誉全国，被人们誉为“瀚海明珠”。水满时节，碧波万顷，库底游鱼浅翔，水面众鸟栖戏，大漠环绿水，青山映碧波，瀚海明珠令人心旷神怡。每年的夏天，无数游人纷纷前来一睹风采，沙鸥翔集、水上落日，度假的圣地！
青土湖
青土湖曾是民勤境内最大的淡水湖，后来，因气候变化、人口剧增等原因，青土湖的水急剧减少。曾有一段时间，人们声称青土湖已经干枯，从地图上消失不见。还好这只是谣言，在政府的帮助和当地人们的保护下，这个曾经养育了整个民勤的湖泊才得以存活！
苏武山
一个传奇故事，一个破落庙宇早已扎根在当地人们心中，拥有不可动摇的地位。今日的苏武带着我们民勤文化走出民勤的大门、走出甘肃的大门，向全国人民招手，嗨喽，各位朋友们，我来自一个叫民勤的地方！
梭梭
与玫瑰相比，梭梭并不可爱、不美丽，不被人们欣赏。梭梭堪称“荒漠活煤”，是优良的薪炭材，生长在环境恶劣的沙漠，风吹日晒，老天不下雨，自己就使劲往下钻，努力找水源，供给自己生命。有时候，我在想我们民勤人就像这一棵棵的梭梭，不靠别人，靠自己，努力适应周围坏境，即使不被他人看好，依旧以潇洒的姿态活着！
沙窝
最后，我们来说说民勤的沙窝。一刮风，沙子满天飞舞，一点都不招人爱，但在不刮风的时候，人们收拾一下行李，来一场惬意的沙窝之旅，也是很棒的噢！
曾经《爸爸去哪儿》宁夏的沙坡头的拍摄，让沙坡头火了，成为一个旅游景点，游人络绎不绝。既然宁夏的沙坡头能成为旅游景点，那么我们民勤的沙窝为什么不可以呢？每年，都有外来的游人去沙窝走走、看看、玩玩沙子。民勤的沙窝那么多，那我们为什么不能打造一块独具特色的沙窝乐园，既能让外来的游人玩的开心，还能发展民勤的经济呢？期待民勤挖掘沙窝经济，期待民勤挖掘沙漠文化。