最幸福的事情之一
就是可以大口大口吃肉
特别是在炭火的热力下
煎得七八分熟
外皮焦香，内里带着一点粉红的
香嫩香嫩的牛扒！
下面就有7家牛扒店
每一家都让资深肉食控深深沦陷
米岚乐MIRANLA FOOD & TEA(太阳新天地店)
人均：58
地址： 马场路36号太阳新天地1层东门1号
整个餐厅优雅有情调
店内位置不多，但胜在有户外餐位哦
天气好时外面的餐位都会坐满
澳洲牛仔骨
牛肉肥瘦比例刚刚好
都是现点现烤的，肉质细嫩
就是分量有点少
有点意犹未尽
牛肋扒
牛肋扒挺厚身的
肉汁丰富
可以感受到牛油脂香在嘴里回荡
西冷牛扒,这份西冷点了7成熟
用刀轻轻一划
就可以看到中间得完美粉红带
肉质柔软
这里的烤鹅肝没有放太多调料
入口是淡淡的盐味
更加突出了鹅肝的香浓
而底下有苹果和蓝莓啫喱
很好地中和了鹅肝的肥腻感
MR.ROCKY洛奇先生牛仔餐吧(琶醍店)
人均：144
地址： 阅江路磨碟沙大街118号珠江琶醍啤酒文化创意艺术区B区06/07铺
洛奇的装修模仿美国西部的牛仔风
随意粗犷的建筑风格
环境安静，用餐时有轻音乐
让人感到很轻松
果木烤安格斯牛扒
比起炭烤，果木烤更有滋味
7成熟的安格斯牛扒一切开
最上面的那层是深红色
渐变到中间是粉红的肉
入口，肉质细腻弹韧
一口红酒一口牛肉
人生一大美事
综合香肠拼盘
纽伦堡香肠很多汁，芝士肠味道浓厚，
配上秘制酱汁，很有风味！
难怪每桌客人都会点
NEW YORK CITY纽约餐吧(北京路店)
人均：111
地址： 西湖路小马站5号首层105号铺
果木安格斯烤牛扒
这里的安格斯牛扒足足有500g！
分量很足，1个人根本吃不完
和小伙伴们分享就最适合啦
肉扒很厚身，但又够嫩
沾上椒盐粉味道很香
果木牛肋条
牛肋条脂肪少一点
但是牛肉味依旧很足！
表面焦香，里面肉质细嫩
西堤厚牛排(广州正佳店)
人均：143
地址： 天河路228号正佳广场6楼
西提在王品的带领下
在牛扒界占有一席之地
西提室内布置很时尚
餐具件件都很精致
服务周到细致，用餐体验不错
炙烤厚切牛排
厚牛排很大一块
切开后又有诱人的粉红
但不会带有恐怖的血汁
外表香酥内部带有牛肉的韧劲
松露厚牛扒
加入了松露后
牛肉的香气完全被激发出来
肉汁在嘴里爆开
脂香充满口腔，霸占了味蕾
科斯塔牛排西餐厅
人均：92
地址： 荔湾区上下九步行街下九路55-5西门町4楼
科斯塔的室内有大大的书架
点餐后可以边看书边等
书架和餐桌以木质为主
有点文艺小清新
科斯塔三角牛扒
店里不少人点这个
跟风点了一份
大大块的肉
切开后肉汁流出
肉质不错，挺嫩的
细细咀嚼，牛油脂还能吃出淡淡的奶香味
库克石烧牛扒
人均：107
地址： 兴盛路11号兴盛汇3楼(喜茶楼上)
库克石是家年轻的牛扒店
店内装潢简约时尚
店里最有特色的莫过于岩烧牛扒
岩烧雪花牛扒
选取上等雪花牛扒
放在烧的高温滚烫的石板上
肉扒瞬间滋滋作响
牛肉香气被全数逼出
烤得七八分熟
切开，可见红肉
口感软嫩，入口即化
配上微辣的黑椒汁
完美！
牛肋条
牛肋条肉筋较多
更有嚼劲，味道也更重一些
王品牛排(佳兆业广场店)
人均：300
地址： 体育西路191号佳兆业广场3层
王品的牛扒可谓做到了极致！
它以“一头牛仅供六客”为著称
严选一头牛第6至第8对肋骨的六块牛排
用数十种中西香料腌浸2天2夜
再用250℃高温烘烤一个半小时
才成就了店里最有名的和牛台塑牛排
和牛台塑牛扒
全熟且鲜嫩多汁
吃起来有点爽口，但不会腻
除了牛扒，配菜也用足心思
連番薯都是用橘子汁浸泡過的
很香又解膩 ,香酥小牛排
香酥小牛扒是是惊喜的意外
在王品里名气不大
但肉质口感都一等一的棒！
苹果醋香菇沙拉
苹果醋蘑菇沙拉
蘑菇有六颗3个口味
因为用的材料容易产生油膩感
所以搭配了冰冻的苹果醋一起
口感清爽多了
没有什么是一顿美味的牛扒盛宴不能解决的
如果有那就吃两顿!
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