中国网恩施8月15日电:“选美”和“经纪人”，湖北恩施小土豆诞生新职业
作者吴一力孟隽
“希望小土豆走出大山，让村民致富增收。”湖北恩施的马铃薯经纪人Xi·海印最近说。
图为近日海拔1600米的西音海马铃薯种植基地。施安摄近年来，恩施旅游业发展迅速，恩施小土豆在网络名人中成为游客喜爱的小吃。出现了“土豆选美”、“土豆经纪人”等新职业，农民人均收入增加了5-8万元(人民币，下同)。 九年前，Xi·海印放弃了大学教师的工作，回到家乡种植土豆。现在他带领30个村的2000多名马铃薯种植户致富。Xi·海印回忆说，由于运输和销售渠道有限，爷爷奶奶种的土豆卖不出去，我只能自己吃或者晒干。“我从6岁开始就和爷爷一起种土豆。我要让村民种的土豆变成实实在在的经济效益。”他说。
Xi·海印自称是“土豆经纪人”。他凭借便利的交通和通达的互联网销售渠道，积极与实时零售网络平台对接洽谈，将恩施小土豆销往一线城市，帮助农民打开销路。在Xi·海印的带动下，一对恩施农民夫妇也加入了“马铃薯经纪人”行业，年收入几十万元，家里有三辆车。
他只是一个小司机，却被一个有钱的老婆伺候着，小家伙步步高升！图为最近李静(左一)和村民在马铃薯种植基地。1994年出生的女大学生李静，是恩施州茅田坪村的一名“村官”。她用新的想法带领全村人种植土豆，然后运送到尹喜，用船运出山。由于土豆种植基地的自然环境，野猪不时拱土豆下山。李靖带着村民敲瓷盆，放鞭炮，喊一首歌赶走野猪。 为了让村民更熟悉新的种植技术，村里定期召开“马铃薯种植动员会”。李静、Xi·海印和其他年轻人教会了村民们熟悉种植和分拣的整个环节，村民们开始了解什么样的土豆适合互联网销售。“我们帮助村民选择好种子，种植好土地，找到好市场，卖个好价钱。”李静说。
土豆苗结满了果实，种土豆、收土豆、整理土豆的人都能从中受益。
“网上消费者喜欢鸡蛋大小的土豆。我们负责分拣，每人每天分拣一万两。”在恩施州利川市，100名土家族妇女变成了“土豆选美”。几乎不用称重，他们就能用双手准确分拣出40 -80克标准形状的小土豆。
目前，恩施马铃薯种植规模达166万亩，综合产业效益超过85亿元，带动120多万人致富。恩施小土豆、本地猪肉、凤头姜等农特产品也在即时零售平台上销售。
据“美团买菜”数据显示，今年7月上半月，恩施小土豆全国销量增长超30%。(完)